Was Sie möglicherweise nicht über afrikanische Kräuter- und Ökologietraditionen wissen
Last Updated on 07/09/2021 by MTE Leben
Mit mehr als 20 Jahren als Bodenverwalterin und Aktivistin für Ernährungssouveränität kämpft Leah Penniman gegen Nahrungsmittelungerechtigkeit an ihren Wurzeln.
Sie ist Autorin und Mitbegründerin der Soul Fire Farm in Grafton, New York. Die Soul Fire Farm ist eine Gemeinschaftsfarm, die sich auf die Ernährungssouveränität von Schwarzen, Indigenen und Farbigen (BIPOC) konzentriert.
Penniman kam zum ersten Mal zu dieser Arbeit, als er im South End von Albany, New York, lebte, einem Viertel, das von der Bundesregierung als Nahrungswüste eingestuft wurde.
Sie versuchte, nachhaltige Wege zu finden, um ihre Familie mit frischen Lebensmitteln zu versorgen. Allerdings standen bauliche Barrieren im Weg.
“Der Laden um die Ecke hat sich auf Doritos und Cola spezialisiert. Wir hätten ein Auto oder ein Taxi gebraucht, um zum nächsten Lebensmittelladen zu gelangen, der künstlich überhöhte Preise und zerknittertes Gemüse servierte. Es gab keine freien Grundstücke, auf denen wir gärtnern könnten“, sagt sie.
Ohne andere Optionen hat sich die Familie für einen Anteil der gemeinschaftlich unterstützten Landwirtschaft (CSA) angemeldet. Penniman erinnert sich, dass er 3,5 Meilen zum Abholpunkt gelaufen ist.
“Wir haben mehr bezahlt, als wir uns für dieses Gemüse leisten konnten und mussten es buchstäblich auf unser Kleinkind stapeln für den langen Weg zurück zu unserer Wohnung“, sagt sie.
Penniman und ihr Mann hatten viele Jahre Erfahrung auf Farmen, von der Many Hands Organic Farm in Barre, Massachusetts, bis zur Live Power Farm in Covelo, Kalifornien.
Bald fragte die South End-Gemeinde, ob das Ehepaar plante, dort eine Farm zu eröffnen. Der Rest ist Geschichte.“ und die Weitergabe von Fähigkeiten und Wissen an die nächste Generation von Landwirten und Aktivisten“, sagt sie.
Um das Erbe des strukturellen Rassismus in der Landwirtschaft anzugehen, engagiert sich Penniman nicht nur für die Gleichstellung von Lebensmitteln, sondern zur Aufklärung von Gemeinschaften in der pflanzlichen Medizin.
Laut Penniman geht die Beziehung der Schwarzen zur Pflanzenmedizin vor dem ersten schriftlichen Bericht im Jahr 1500 v.
Diese Beziehung hielt auch nach Vertreibung und Versklavung an.
„Unsere Pflanzenkenntnis reiste mit uns in die Eingeweide von Sklavenschiffen und wurde in der Wurzel- und Beschwörungsarbeit des schwarzen amerikanischen Südens, in Harriet Tubmans geschicktem Einsatz von Wildpflanzen, um ihre U-Bahn-Passagiere gesund zu erhalten, und in den natürlichen Apotheken der Orisha-Anbeter am Leben erhalten “, sagt sie.
Ein elegantes Zusammenspiel von spiritueller Volksweisheit und westlicher Wissenschaft inspiriert weiterhin die Kräuter, die die körperliche, emotionale und spirituelle Gesundheit von Schwarzen unterstützen.
„Es gibt viele starke Beispiele an der Schnittstelle von schwarzer Freiheit und Pflanzenmedizin“, sagt Penniman.
Eines dieser Beispiele ist Baumwolle.
“Baumwollsamen und -wurzeln waren weithin bekannt und wurden von versklavten afrikanischen Frauen als wirksame Abtreibungsmittel verwendet, die in kleinen persönlichen Handlungen der Entscheidungsfreiheit und des Widerstands gegen ein abscheuliches System und die ungewollten Schwangerschaften eingesetzt wurden das resultierte aus Vergewaltigung und Zwangszucht“, sagt sie.
Ein weiteres Beispiel ist Harriet Tubman.
„Tubman war eine Meisterkräuterin und Wildmacherin, die ihr Wissen über Pflanzen einsetzte um während des Bürgerkriegs schwarze und weiße Soldaten der Unionsarmee zu heilen und ihre Passagiere in der U-Bahn zu schützen“, sagt Penniman.
Harriet's Apothecary ist eine heilende Gemeinschaft, die maßgeschneiderte Einzel- und Gruppendienste anbietet, um Stress zu transformieren und Traumata zu heilen, die speziell BIPOC-Personen betreffen. Sie setzen sich dafür ein, das reiche Heilungserbe der Abolitionistin, Gemeindekrankenschwester und Kräuterkundlerin Harriet Tubman fortzusetzen.
Laut Penniman heilte Tubman einen sterbenden Soldaten mit einer Aufguss von Seerosen und Storchschnabel (Geranie) und sie trug ein Beruhigungsmittel aus Mohnblumen bei sich, um den Kindern auf der schwierigen und gefährlichen Reise nach Norden den Schlaf zu erleichtern.
“Wilder Salat wurde auch als Beruhigungsmittel gegen Angstzustände verwendet. [Tubman’s] Großmutter hat ihr diese Medikamente beigebracht“, sagt Penniman.
Penniman schreibt Claudia Ford, PhD, außerordentliche Professorin an der State University of New York Potsdam, einen Großteil dieses Wissens zu und beschreibt sie ausführlich in ihrem Buch „Farming While“ Black.“
Für Penniman bedeutet das Praktizieren antirassistischer Kräuterkunde, den Schwarzen, indigenen, asiatisch-amerikanischen und pazifischen Inselbewohnern (AAPI), Latinx, Macht, Ressourcen und Würde zurückzugeben , und andere Kräuterkundige der Farbe.
Es geht darum, „das Land und ihre Pflanzen den indigenen Völkern zurückzugeben“, sagt sie.
Ein wesentlicher Bestandteil der Schwarzen Agrarökologie ist die Ehrung der heiligen Beziehung der Schwarzen zum Boden. Für Penniman geht es mindestens auf die Regierungszeit von Kleopatra in Ägypten von 69 bis 30 v. die besagt, dass die „große Fruchtbarkeit“ des Niltals auf die Aktivität von Regenwürmern zurückzuführen ist.
Die Forscher fanden heraus, dass Wurmgussstücke aus einem Zeitraum von 6 Monaten fast 120 Tonnen pro Morgen wogen, etwa das Zehnfache der Menge an Gussstücken auf Böden in Europa und den Vereinigten Staaten.
“In Anerkennung der Beiträge des Regenwurms zur Fruchtbarkeit des ägyptischen Bodens erklärte Kleopatra das Tier für heilig und verfügte, dass niemand – nicht einmal Bauern – einen Regenwurm verletzen oder entfernen durfte aus Angst, die Gottheit der Fruchtbarkeit zu beleidigen“, sagt Penniman.
Als europäische Siedler im 19. Jahrhundert indigene Völker in ganz Nordamerika vertrieben, setzten sie dem Pflug weite Landstriche aus zum ersten Mal, Regenwurmpopulationen zu dezimieren.
„Es dauerte nur wenige Jahrzehnte intensiver Bodenbearbeitung, um über 50 Prozent der ursprünglichen organischen Substanz aus dem Boden in den Himmel zu treiben als Kohlendioxid“, sagt Penniman. „Die Landwirtschaft ist heute für 24 Prozent der Treibhausgasemissionen verantwortlich. Dies ist sowohl eine Frage der Umweltgerechtigkeit als auch der Rassengerechtigkeit.“
Penniman und Soul Fire Farm nutzen die Praktiken der regenerativen Landwirtschaft, um die durch konventionelle Anbaumethoden verursachten Schäden zu beheben. Zu diesen Praktiken gehören:
Erhöhung der Oberbodentiefe, Schutz der Biodiversität, Förderung der Kohlenstoffbindung, oder Leiten von Kohlenstoff in den Boden, anstatt ihn in die Atmosphäre freizusetzen
Penniman stellt fest, dass George Washington Carver, wohl der prominenteste Schwarzer Wissenschaftler seiner Zeit war ein Pionier der regenerativen Landwirtschaft.
Er war einer der ersten Agrarwissenschaftler in den Vereinigten Staaten, der sich für den Einsatz von Hülsenfrüchten, nährstoffreiches Mulchen und einen abwechslungsreichen Gartenbau einsetzte.
Carvers Arbeit steht im Gegensatz zu einigen konventionellen landwirtschaftlichen Modellen, die zu Folgendem beitragen können:
KlimaveränderungenBodendegradationEinkommensungleichheitungleiche Nahrungsmittelverteilung
Weitere Informationen zu Carvers Beiträgen zur regenerativen Landwirtschaft finden Sie im Buch „Meine Arbeit ist die Erhaltung.“
Leah steht zu der Überzeugung, dass Dekolonisierung keine Metapher ist. Es bezieht sich auf die Wiedereinreise von indigenem Land und Leben.
„Soul Fire Farm befindet sich auf 80 Hektar Land, das historisch von der Stockbridge-Munsee-Band der Mohikaner Nation verwaltet wurde“, sagt Penniman.
Im 19. Jahrhundert wurden die Mohikaner gewaltsam aus ihrem Territorium vertrieben und in ein Reservat im Norden von Wisconsin gebracht. Der Stammesrat hat kürzlich eine Dienstbarkeit verabschiedet, die mohikanischen Bürgern das Recht einräumt, das Land der Soul Fire Farm für Zeremonien und Wildcrafting zu nutzen Der Verkauf von Saatgut wird an die Mohican Nation überwiesen, um ihre kulturelle Arbeit zu unterstützen“, sagt Penniman.
Darüber hinaus konzentriert sich Soul Fire Farm auf drei Aktionen:
regenerierenequipmobilize
Regenerieren
Regeneration beinhaltet den Einsatz verschiedener Methoden zur Wiederbelebung und Belebung des Berglandes des Hofes. Dazu gehören:
Afro-indigene Agroforstwirtschaft, die Feldfrüchte und Wald-Land-Land-Weide kombiniert, oder bewirtschaftete Weidewirtschaft und Polykultur, im Gegensatz zu Monokulturen. )ObstpflanzenmedizinWeidezuchtHonigpilzeGemüsekonserven für die Versorgung der Gemeinde
„Der Großteil der Ernte wird an Menschen geliefert, die unter Nahrungsmittel-Apartheid leben und Opfer staatlicher Gewalt werden“, sagt Penniman. „Die Gebäude auf der Farm werden von Hand gebaut, unter Verwendung von lokalem Holz, Lehm, Strohballen, Sonnenwärme und wiedergewonnenen Materialien.“
Ausstatten
Soul Firm Farm stattet jährlich Hunderte von Erwachsenen und Jugendlichen mit landbasierten Fähigkeiten in Afro-Indigenous Farming Immersion und Workshops aus. Diese Programme vermitteln den Schülern die erforderlichen Fähigkeiten, um als Landwirte und Organisatoren von Lebensmittelgerechtigkeit in ihren Gemeinden eine Führungsrolle zurückzugewinnen.
“Wir verwenden Land als Mittel zur Heilung von rassistischen Traumata und arbeiten daran, den gefährlich niedrigen Prozentsatz von Farmen, die von Farbigen besessen und betrieben werden, umzukehren und die Führung von People of Color in der Bewegung für Nahrungsmittelgerechtigkeit“, sagt Penniman haben schwarze Produzenten.
Von denen, die das Land in den Vereinigten Staaten bewirtschaften, sind 83 Prozent Hispanoamerikaner. Allerdings wird nur ein Bruchteil der Farmen von Latinx-Besitzern betrieben.
Laut Penniman und dem Northeast Farmers of Color Land Trust kontrollieren weiße Landbesitzer zwischen 95 und 98 Prozent des Ackerlandes in den Vereinigten Staaten und fast 100 Prozent des Ackerlandes in den USA Nordost. Außerdem erhalten sie über 97 Prozent der landwirtschaftlichen Finanzhilfe.
Durch das Soul Fire Farm Fellowship Program erhalten die Absolventen fortlaufende Unterstützung in Form von:
Zugang zu RessourcenZugang zu LandfinanzierungMentorshipeine Plattform für ihre Arbeit
Mobilisieren
Soul Fire Farm mobilisiert die Öffentlichkeit, um eine rassisch gerechte Nahrungssystem.
„Wir arbeiten mit regionalen, nationalen und internationalen Koalitionen für Ernährungssouveränität zusammen, um Reparationen voranzutreiben, Aktionsplattformen einzurichten und an Kampagnen für das Überleben und die Würde der Landwirte zu arbeiten“, sagt Penniman.
Dies beinhaltet:
Sprechen auf KonferenzenVeröffentlichen von Artikeln und BuchkapitelnVeranstalten von Workshops für AktivistInnenTeilen umsetzbarer Methoden zum Abbau von Rassismus im ErnährungssystemErhöhung der Ernährungssouveränität der Gemeinschaft
Laut Penniman brauchen BIPOC-Landwirte Schutz und Unterstützung, die sich mit der US-Geschichte des Land- und Arbeitsdiebstahls befassen, zusammen mit Ungerechtigkeiten beim Zugang zu:
Landkreditschulungtechnische HilfeVersicherungennatürliche und finanzielle Ressourcen
Diese Schutzmaßnahmen werden zu Investitionen in die Bodenqualität, Klimastabilität, Ökologie und öffentliche Gesundheit des Landes führen.
Penniman schlägt den „drei Cs“-Ansatz vor, um Aneignung zu vermeiden und sich respektvoll mit der afrikanischen Diasporischen Kräuterkunde auseinanderzusetzen.
Die drei Cs stehen für:
Einwilligung: kostenlose, vorherige und informierte Zustimmung des Handwerkers oder der indigenen oder lokalen GemeinschaftGutschrift: Anerkennung der Herkunftsgemeinschaft und InspirationsquelleEntschädigung: monetäre oder nicht-monetäre Zahlung für Waren, Dienstleistungen und intellektuelle, emotionale oder körperliche Arbeit
Wenn es um Empowerment geht Menschen auf dem Weg zur Heilung schlägt Penniman drei Dinge vor:
Vermehren und teilen.Schützen Sie Ihre Lunge.Singen Sie zu Ihren Pflanzen.
Verbreiten und teilen
Mehrjährige Kräuter verlangen Großzügigkeit, sagt Penniman. Die meisten müssen alle paar Jahre geteilt werden, um gesund zu bleiben und eine Überfüllung zu vermeiden.
Profi-Tipp: Die meisten Kräuter müssen alle paar Jahre geteilt werden, einschließlich:
Echinaceabee-Balsam-DamenmantelWurmut-Rhabarber
Ein paar Arten tolerieren keine Teilung, einschließlich Lavendel und Salbei.
Unterstützen Sie Ihre Lunge, besonders während der Pandemie
Das Einatmen von Dampf ist eine kraftvolle Methode, um sich zu klären Atemwegserkrankungen. Verwenden Sie für den Anfang eines der folgenden Kräuter:
EukalyptusthymerosemaryPfefferminzeNelkenlavendel
Singen Sie Ihren Pflanzen
“ Wir sind ein singendes Volk“, sagt Penniman. „Ob die Felder unserer angestammten Heimat als freie Körper bearbeitet oder unter der Versklavung gearbeitet haben, wir haben unsere Seelen durch unsere Stimmen erhalten. Wir haben unsere Liedertraditionen genutzt, um uns an unsere Heimat zu erinnern, unsere Stimmung hoch zu halten, unsere Unzufriedenheit auszudrücken t, und Widerstand und Rebellion zu planen.“
Viele afrikanische Lieder haben ein Call-and-Response-Format. Der Anrufer singt eine Strophe und der Chor antwortet. Dieses Format fördert Dialog, Inklusion und Improvisation, sagt Penniman.
„Während viele unserer Lieder in einer bestimmten religiösen Tradition verwurzelt sind, sind andere ausgesprochen säkular“, fügt sie hinzu. „Arbeitslieder sind ein inklusiver Ausgangspunkt, um die Seelenenergie auf Ihrem Bauernhof zu erhöhen.“
So wichtig es auch ist, Ernährungssouveränität ist so viel mehr als eine gesunde Verteilung von Nahrungsmitteln.
Es beinhaltet die Freiheit, die Kräuterkunde zu praktizieren und auf die Weisheit der afrikanischen Diaspora-Tradition zuzugreifen.
Es beinhaltet die Ehrung des Bodens als heilig durch regenerative Praktiken, die ihren Ursprung in der Vorgeschichte haben, Praktiken, die von einigen der prominentesten schwarzen Führer aller Zeiten verfochten werden.
Es bedeutet, das Land wieder in die Hände derer zu geben, denen es gehört, und durch gegenseitige Fürsorge eine spirituelle Verbindung zu diesem Land zu fördern.
Priscilla Ward ist eine in DC ansässige Autorin, Laufenthusiastin, und Musikliebhaberin, die derzeit von ihrem nächsten internationalen Reiseziel nach der Quarantäne träumt. Sie ist auch die Gründerin von BLCKNLIT, die die schwarze Kultur durch Geschichtenerzählen und Veranstaltungen verstärkt.
