28 überraschende Anwendungen für Apfelessig
Last Updated on 30/09/2021 by MTE Leben
Apfelessig ist ein Grundnahrungsmittel für die Küche, das mehrere beeindruckende gesundheitliche Vorteile hat.
Es hat auch eine Menge verschiedener Schönheits-, Haushalts- und Kochanwendungen. Dazu gehören Reinigung, Haare waschen, Lebensmittel haltbar machen und die Hautfunktion verbessern.
Sie können Apfelessig auch in allen möglichen Rezepten verwenden, einschließlich Salatdressings, Suppen, Saucen, Heißgetränken und mehr.
Hier sind 28 Möglichkeiten, Apfelessig zu verwenden.
1. Zur Senkung des Blutzuckers
Apfelessig soll Menschen mit Diabetes helfen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Essig nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit die Insulinempfindlichkeit um bis zu 34% verbessern und den Blutzuckerspiegel signifikant senken kann (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9).
Wenn Sie jedoch Medikamente zur Behandlung von Diabetes einnehmen, sollten Sie vor der Einnahme von Apfelessig einen Arzt aufsuchen.
2. Damit Sie sich satt fühlen
Apfelessig wird manchmal als Gewichtsverlusthilfe empfohlen. Dies liegt daran, dass es Ihnen helfen kann, sich satt zu fühlen.
Einige Kurzzeitstudien haben gezeigt, dass der Konsum von Apfelessig Ihnen helfen kann, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, Gewicht zu verlieren und Bauchfett zu reduzieren, wenn dies Ihr Ziel ist (10, 11).
Die langfristigen Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme sind jedoch unbekannt und dürften gering sein, es sei denn, eine Person nimmt auch andere Ernährungs- und Lebensstiländerungen vor (2).
3. Lebensmittel haltbar machen
Apfelessig ist wie andere Essigsorten ein wirksames Konservierungsmittel. Tatsächlich verwenden Menschen seit Tausenden von Jahren Essig als Beizmittel zur Konservierung von Lebensmitteln.
Es wirkt, indem es das Essen saurer macht, wodurch seine Enzyme deaktiviert und alle Bakterien abgetötet werden, die den Verderb verursachen können.
Im Internet finden Sie viele Rezepte zum Konservieren oder Einlegen von Lebensmitteln mit Apfelessig.
4. Als Desodorierungsmittel
Apfelessig hat eine antibakterielle Wirkung. Aus diesem Grund wird oft behauptet, dass Apfelessig schlechte Gerüche beseitigen kann.
Es gibt keine Forschung, um diese Behauptungen zu untermauern, aber Sie können es ausprobieren, indem Sie 1 Teil Apfelessig mit 1 Teil Wasser mischen, um ein desodorierendes Spray herzustellen.
Dies ist eine natürliche Alternative zu Geruchsneutralisatoren.
Sie können den Apfelessig auch mit Wasser und Bittersalz mischen, um ein Fußbad wie dieses zu machen. Dies kann helfen, unerwünschten Fußgeruch loszuwerden, indem geruchsverursachende Bakterien abgetötet werden.
5. Zubereitung einer Salatvinaigrette
Eine einfache Möglichkeit, Apfelessig zu verwenden, besteht darin, ein einfaches Salatdressing wie dieses zuzubereiten.
Hausgemachte Salatdressings lassen sich viel weniger verarbeiten als im Laden gekaufte und sind oft auch schmackhafter.
6. Um einen Allzweckreiniger herzustellen
Apfelessig ist oft eine beliebte Wahl als natürliche Alternative zu handelsüblichen Reinigungsmitteln. Dies liegt an seinen antibakteriellen Eigenschaften.
Mische 1 Tasse Wasser mit einer halben Tasse Apfelessig und du erhältst einen natürlichen Allzweckreiniger.
Es ist jedoch erwähnenswert, dass Essig, einschließlich Apfelessig, zwar einige Bakterien abtöten kann, jedoch schädliche Bakterien nicht so effektiv abtötet wie kommerzielle Reinigungsmittel (12).
7. Um Halsschmerzen zu lindern
Gurgeln mit Apfelessig ist ein beliebtes Hausmittel gegen Halsschmerzen.
Es wird anekdotisch angenommen, dass seine antibakteriellen Eigenschaften dazu beitragen könnten, die Bakterien abzutöten, die Halsschmerzen verursachen könnten. Es gibt jedoch keine Beweise, die seine Verwendung auf diese Weise unterstützen.
Wenn Sie dies zu Hause versuchen, stellen Sie sicher, dass Sie den Essig mit Wasser mischen, bevor Sie gurgeln.
Dies liegt daran, dass Apfelessig sehr sauer ist und dafür bekannt ist, dass er unverdünnt Halsverbrennungen verursacht (13, 14).
8. Als Gesichtswasser
Anekdotisch wird behauptet, dass Apfelessig bei der Linderung von Hauterkrankungen hilft und eine anmutige Unterstützung des Alterns bietet.
Daher verwenden viele Menschen gerne Apfelessig, um ein Hauttonikum herzustellen.
Das allgemeine Rezept ist 1 Teil Apfelessig auf 2 Teile Wasser. Diese kannst du dann mit einem Wattepad auf deine Haut auftragen. Wenn Sie jedoch empfindliche Haut haben, möchten Sie möglicherweise eine verdünntere Lösung herstellen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen.
Es gibt nicht genügend Studien, die die Sicherheit der Verwendung von Apfelessig für diesen Zweck belegen.
9. Fruchtfliegen fangen
Fruchtfliegen können Schädlinge sein, und es ist wirklich einfach, Apfelessig zu verwenden, um eine billige Fruchtfliegenfalle herzustellen.
Gießen Sie einfach etwas Apfelessig in eine Tasse, fügen Sie ein paar Tropfen Spülmittel hinzu (damit alle gefangenen Fliegen sinken), und schon kann es losgehen.
10. Bessere Eier kochen
Wenn Sie dem Wasser, das Sie zum Kochen oder Pochieren von Eiern verwenden, Essig hinzufügen, können Sie konstant gute Eier produzieren. Dies liegt daran, dass sich das Protein in Eiweiß schneller festigt, wenn es einer saureren Flüssigkeit ausgesetzt wird (15).
Wenn Sie Eier pochieren, möchten Sie, dass das Eiweiß so schnell wie möglich fest wird, damit die Eier ihre Form behalten.
Die Verwendung von Essig beim Kochen von Eiern kann auch die Gerinnung oder Gerinnung des Eiweißes beschleunigen. Dies kann nützlich sein, wenn die Schale beim Kochen des Eies bricht.
11. Als Marinade
Eine andere Möglichkeit, Apfelessig beim Kochen zu verwenden, besteht darin, eine Marinade herzustellen.
Tatsächlich ist Apfelessig eine beliebte Zutat in vielen Steakmarinaden. Dies liegt daran, dass es dem Fleisch einen schönen süß-sauren Geschmack verleiht.
Kombinieren Sie es mit Wein, Knoblauch, Sojasauce, Zwiebeln und Cayennepfeffer, um Ihrem Steak einen köstlichen Geschmack zu verleihen.
12. Obst und Gemüse waschen
Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse können für viele Menschen ein Problem darstellen.
Deshalb waschen manche Leute ihr Obst und Gemüse gerne in Apfelessig. Die Hoffnung ist, dass es mehr von den chemischen Rückständen entfernt als Wasser allein.
Obwohl nicht ganz klar ist, ob es mehr Pestizide entfernt, als nur mit Wasser zu waschen, kann es helfen, alle gefährlichen Bakterien auf Lebensmitteln abzutöten.
Es hat sich beispielsweise gezeigt, dass das Waschen von Lebensmitteln in Essig gefährliche Bakterien wie E. coli und Salmonellen entfernt (16, 17, 18).
13. Zum Reinigen von Zahnersatz
Sie können auch Apfelessig verwenden, um Zahnersatz zu reinigen.
Obwohl es keinen Konsens über die beste Reinigungsmethode gibt, wird angenommen, dass die Rückstände von Apfelessig für die Haut im Mund weniger schädlich sind als andere Reinigungsmittel (19, 20).
14. In der Badewanne
Aus den gleichen Gründen verwenden die Leute Apfelessig gerne als hausgemachtes Gesichtswasser, sie verwenden es auch gerne in der Badewanne.
Wenn Sie es versuchen möchten, fügen Sie Ihrem Badewasser 1-2 Tassen Apfelessig hinzu und genießen Sie ein Bad in Ihrer Wanne. Achten Sie darauf, den Essig ausreichend zu verdünnen. Ein größerer Anteil an Essig kann deine Haut reizen.
15. Als Haarspülung
Eine Apfelessig-Haarspülung soll Produktansammlungen entfernen, entwirren und Ihrem Haar Glanz verleihen.
Versuchen Sie, 1 Teil Apfelessig mit 1 Teil Wasser zu mischen und die Mischung über Ihr Haar zu gießen. Lassen Sie es einige Minuten einwirken, bevor Sie es auswaschen.
Wenn Sie empfindliche Haut haben, versuchen Sie es zuerst mit einer schwächeren Verdünnung, da der Essig ziemlich sauer ist.
16. Als Schuppenbehandlung
Das Einmassieren von verdünntem Apfelessig in deine Kopfhaut kann helfen, Schuppen loszuwerden.
Es ist unklar, wie effektiv dies ist, aber die Theorie ist, dass die Säure im Essig dazu beitragen könnte, das Wachstum des Pilzes Malassezia zu stoppen, der zu Schuppen beitragen kann.
17. In einer Soße
Apfelessig kann eine großartige Zutat für eine würzige Sauce für Ihr Essen sein. Versuchen Sie, es zu Saucen auf Tomatenbasis hinzuzufügen, um ihnen einen volleren Geschmack zu verleihen.
18. In Suppe
Das Hinzufügen von Essig zur Suppe kann dazu beitragen, ihre Aromen zum Leben zu erwecken.
Wenn Ihre hausgemachte Lieblingssuppe ein wenig langweilig schmeckt, versuchen Sie, am Ende etwas Essig hinzuzufügen. Fügen Sie es nach und nach hinzu und probieren Sie es, bis Sie einen Geschmack erreicht haben, den Sie genießen.
19. Als Unkrautvernichter
Eine weitere großartige Verwendung für Apfelessig ist als hausgemachter Unkrautvernichter.
Sprühen Sie unverdünnten Essig auf unerwünschtes Unkraut in Ihrem Garten, um es loszuwerden. Du kannst auch versuchen, es mit Seife und Zitronensaft zu mischen, um zu sehen, ob es dadurch effektiver wird.
20. In hausgemachten Kuchen und Süßigkeiten
Apfelessig ist ein beliebter Geschmacks- und Texturverstärker beim Backen, insbesondere bei der Herstellung veganer Leckereien, die keine Eier enthalten dürfen.
Es kann auch hausgemachten Süßigkeiten und Karamellen zusätzlichen Geschmack verleihen, wie in diesem Rezept.
21. In einem heißen Getränk
Als Alternative zu heißer Schokolade oder warmem Tee mischen Sie 2 Esslöffel Apfelessig, 1 Teelöffel Zimt, 1 Esslöffel Honig und 2 Esslöffel Zitronensaft in 12 oz (355 ml) heißes Wasser.
22. Als Mundwasser
Apfelessig wird oft als nützliche Alternative zu handelsüblichen Mundwässern bezeichnet. Seine antibakteriellen Eigenschaften können bei Mundgeruch helfen, obwohl es keine Studien gibt, die untersuchen, wie effektiv es ist.
Wenn Sie Apfelessig als Mundwasser probieren, achten Sie darauf, dass Sie ihn gut mit Wasser verdünnen (die übliche Menge ist 1 Esslöffel pro Tasse oder 240 ml Wasser), da der Säuregehalt des Essigs Ihre Zähne schädigen könnte (21) .
23. Um Ihre Zahnbürste zu reinigen
Um wirklich saubere Zähne zu haben, lohnt es sich zu überlegen, wie sauber Ihre Zahnbürste ist.
Da Apfelessig antibakterielle Eigenschaften hat, können Sie ihn als hausgemachten Reinigungsmittel für Ihre Zahnbürste verwenden.
Um deinen eigenen Zahnbürstenreiniger herzustellen, vermische eine halbe Tasse (120 ml) Wasser mit 2 Esslöffeln (30 ml) Apfelessig und 2 Teelöffel Backpulver. Gut mischen, dann den Kopf Ihrer Zahnbürste 30 Minuten in der Mischung lassen.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Bürste gut mit Wasser ausspülen, bevor Sie sie verwenden. Andernfalls könnte der Säuregehalt von unverdünntem Essig Ihre Zähne schädigen.
24. Zur Behandlung von Akne
Das Auftupfen kleiner Mengen verdünnten Apfelessigs auf Pickel wird anekdotisch als eine gute Möglichkeit angesehen, sie loszuwerden.
Unverdünnter Apfelessig ist jedoch stark sauer und das direkte Auftragen auf die Haut kann zu Verbrennungen führen (22, 23).
25. Um Warzen loszuwerden
Wie bei Akne soll Apfelessig ein natürliches Mittel zur Beseitigung von Warzen sein. Es ist aufgrund seiner sauren Natur wahrscheinlich wirksam, um Warzen von der Haut zu entfernen.
Beachten Sie jedoch, dass diese Methode sehr schmerzhaft ist und einige Personen, die sie ausprobiert haben, eine örtliche Betäubung benötigen (24, 25).
26. Als natürliches Deo
Das Abwischen der Achseln mit verdünntem Apfelessig soll eine hausgemachte Alternative zu kommerziell hergestellten Deos sein.
Obwohl es in einigen Kreisen beliebt ist, ist nicht klar, wie effektiv dies ist.
27. Als Geschirrspülmittel
Spülen Sie Ihr Geschirr in Apfelessig ab, um unerwünschte Bakterien abzutöten und sauber zu halten.
Manche geben es ins Spülwasser, andere in die Spülmaschine.
28. Flöhe loswerden
Apfelessig kann helfen, zu verhindern, dass Ihr Haustier Flöhe bekommt.
Es wird angenommen, dass das Sprühen einer Mischung aus 1 Teil Wasser und 1 Teil Apfelessig auf Ihr Haustier eine Umgebung schafft, in der Flöhe nicht herumhängen wollen.
Apfelessig ist ein äußerst vielseitiger Haushaltsgegenstand, der viele verschiedene Verwendungszwecke hat. Es kann eine kostengünstige und einfache Möglichkeit sein, viele Probleme in Ihrem Zuhause zu lösen.