Yaupon-Tee: Nährstoffe, Vorteile, Nebenwirkungen und mehr
Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben
Yaupon-Tee ist ein Kräutertee, der für seine medizinischen Eigenschaften bekannt ist.
Es verfügt über einen einzigartigen Geschmack und ein reichhaltiges Nährstoffprofil, das in jeder Portion viele Antioxidantien und nützliche Verbindungen enthält.
Außerdem kann es mehrere Vorteile bieten und dazu beitragen, die Gehirnfunktion zu fördern, Entzündungen zu verringern und ein gesundes Energieniveau zu unterstützen.
Dieser Artikel befasst sich genauer mit Yaupon-Tee, einschließlich dessen, was er ist, wie er hergestellt wird und wie er sich auf Ihre Gesundheit auswirken kann.
Yaupon-Tee ist ein Kräutertee aus den Blättern der Yaupon-Pflanze, einer im Südosten Nordamerikas beheimateten Stechpalme.
Traditionell brauten die amerikanischen Ureinwohner ihn zu medizinischem Tee und bereiteten ihn als „schwarzes Getränk“ zu, das während Reinigungsritualen konsumiert wurde (1).
Yaupon-Tee ist nicht nur reich an Antioxidantien, sondern gehört auch zu den wenigen in den Vereinigten Staaten heimischen Pflanzen, die Koffein enthalten (2).
Mit seinem milden, erdigen Geschmack und seinen einzigartigen gesundheitlichen Vorteilen wird Yaupon-Tee immer beliebter. Es wird oft als Ersatz für Kaffee oder andere Teesorten genossen.
Es ist auch zu einem häufigen Inhaltsstoff in bestimmten Hautpflegeprodukten geworden und wird sogar in vielen Feuchtigkeitscremes, Reinigungsmitteln und Seren verwendet.
Zusammenfassung Yaupon-Tee ist eine Art Kräutertee, der aus den Blättern der Yaupon-Pflanze hergestellt wird. Traditionell wurde er von den amerikanischen Ureinwohnern als Heiltee verwendet. Heute wird es als koffeinhaltiges Getränk genossen und ist in vielen Hautpflegeprodukten enthalten.
Yaupon-Tee ist eine natürliche Koffeinquelle, die bis zu 2 % des Trockengewichts des Tees ausmachen kann (2).
Als Referenz sind das etwa 76 mg Koffein pro Teelöffel (4 Gramm), obwohl der Koffeingehalt aufgrund verschiedener Faktoren variieren kann und die meisten Arten von Yaupon-Tee eine geringere Menge enthalten.
Es enthält auch Theobromin, eine Verbindung, die den Fokus und die Gehirnfunktion verbessern kann (3, 4).
Außerdem ist Yaupon-Tee reich an mehreren Polyphenolen, bei denen es sich um natürliche Verbindungen handelt, die als Antioxidantien wirken, um Entzündungen zu reduzieren und oxidative Schäden an Ihren Zellen zu verhindern.
Laut einigen Reagenzglasstudien ist Yaupon-Tee besonders reich an folgenden Polyphenolen (2):
Chlorogensäure. Diese Verbindung spielt eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel und kann zum Schutz vor Herzerkrankungen, Fettleber, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit beitragen (5).Rutin. Rutin kommt natürlich in verschiedenen Früchten vor und wurde auf seine Fähigkeit untersucht, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit des Gehirns zu unterstützen (6). Neochlorogensäure. Nach einigen Reagenzglasstudien konnte Neochlorogensäure mehrere Entzündungsmarker signifikant senken (7, 8).Kryptochlorogensäure. Eine Reagenzglas- und Tierstudie ergab, dass dieses Polyphenol dazu beitragen kann, insulinproduzierende Zellen in der Bauchspeicheldrüse zu schützen, um möglicherweise bei der Behandlung von Diabetes zu helfen (9).ZusammenfassungYaupon-Tee ist eine natürliche Quelle für Koffein, Theobromin und verschiedene Polyphenole wie Chlorogensäuren, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern und vor Erkrankungen wie Diabetes zu schützen.
Yaupon-Tee kann mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden.
Zusätzlich zu dem beeindruckenden Gehalt an Antioxidantien enthält der Tee Verbindungen wie Theobromin und Koffein, die helfen können, die Gehirnfunktion zu fördern und Ihr Energieniveau zu erhöhen.
Reich an Antioxidantien
Yaupon-Tee ist eine großartige Quelle für mehrere starke Polyphenole, darunter Rutin, Neochlorogensäure, Chlorogensäure und Kryptochlorogensäure (2).
Untersuchungen zeigen, dass Antioxidantien Entzündungen reduzieren und eine Schlüsselrolle bei der Vorbeugung chronischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes spielen können (10).
Laut einer älteren Reagenzglasstudie schützten bestimmte aus Yauponblättern extrahierte Verbindungen vor freien Radikalen und blockierten das Wachstum von Dickdarmkrebszellen (11).
Mehrere der spezifischen Polyphenole, die in Yaupon-Tee enthalten sind, haben sich in Reagenzglas- und Tierstudien auch als Beitrag zur Verringerung des Krebswachstums und zur Verringerung von Entzündungen erwiesen (12, 13, 14, 15, 16).
Allerdings ist mehr qualitativ hochwertige Forschung erforderlich, um festzustellen, wie sich die Antioxidantien in Yaupon-Tee auf die menschliche Gesundheit auswirken können.
Unterstützt die Gehirnfunktion
Yaupon-Tee enthält Theobromin, eine hauptsächlich in Kakao vorkommende Verbindung, deren Fähigkeit, die Gehirnfunktion zu unterstützen, gut untersucht wurde.
Eine Tierstudie ergab, dass die 73-tägige Verabreichung von Theobromin an Ratten zu einer signifikanten Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses führte (17).
In einer anderen Tierstudie zeigten Mäuse, die 30 Tage lang eine mit Theobromin ergänzte Diät erhielten, Verbesserungen des motorischen Lernens, ein Prozess, der den Erwerb einer neuen Fähigkeit durch wiederholtes Üben beinhaltet (18).
Darüber hinaus deuten andere Tierstudien darauf hin, dass Theobromin den Spiegel einer bestimmten Proteinart im Gehirn beeinflussen kann, um möglicherweise die Alzheimer-Krankheit zu verhindern (19).
Weitere Studien am Menschen müssen durchgeführt werden, um zu beurteilen, ob das in Yaupon-Tee enthaltene Theobromin auch die menschliche Gehirnfunktion beeinträchtigen könnte, wenn es in normalen Nahrungsmengen konsumiert wird.
Erhöht Energie und Wachsamkeit
Yaupon-Tee ist eine natürliche Koffeinquelle, ein Stimulans, das oft verwendet wird, um das Energieniveau zu steigern (20).
Koffein wird manchmal auch verwendet, um die Stimmung zu verbessern, die Wachsamkeit zu erhöhen und Müdigkeit zu bekämpfen (21).
Laut einer älteren Studie mit 27 Personen erhöhte der Konsum von 50 mg Koffein die Aufmerksamkeit und Genauigkeit beim Erledigen einer Aufgabe nach 60 bzw. 90 Minuten (22).
Darüber hinaus verbesserte es in Kombination mit 100 mg Theobromin die Leistung und minimierte die Anfälligkeit für Ablenkungen (22).
ZusammenfassungYaupon-Tee ist eine gute Quelle für Antioxidantien und andere Verbindungen wie Koffein und Theobromin, die die Gehirnfunktion unterstützen und die Energie und Wachsamkeit steigern können.
Obwohl Yaupon-Tee eine köstliche Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sein kann, müssen manche Menschen möglicherweise ihre Aufnahme einschränken.
Dies liegt daran, dass Yaupon-Tee Koffein enthält, das bei manchen Menschen zu Nebenwirkungen führen kann, wenn es in großen Mengen konsumiert wird.
Koffein kann insbesondere Verdauungsprobleme, Angstzustände, Reizbarkeit, Veränderungen der Herzfrequenz, vermehrtes Wasserlassen und Schlaflosigkeit verursachen (20).
In schweren Fällen kann es auch zu Desorientierung, Herzproblemen, Krampfanfällen und Psychosen kommen (20).
Es wird allgemein empfohlen, den Koffeinkonsum auf 400 mg pro Tag zu begrenzen, was je nach Koffeingehalt etwa 5–7 Tassen Yaupon-Tee entspricht (20).
Schwangere oder stillende Frauen sollten ihre Koffeinaufnahme jedoch noch weiter auf etwa 200 mg pro Tag begrenzen (20).
Menschen mit schweren Angstzuständen, Magengeschwüren, gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD), Herzerkrankungen oder eingeschränkter Leber- oder Nierenfunktion müssen möglicherweise auch beim Konsum von Koffein vorsichtig sein (20).
Denken Sie daran, dass es nur begrenzte Studien am Menschen über die Auswirkungen von Yaupon-Tee gibt, wenn er in normalen Mengen als Teil einer gesunden Ernährung konsumiert wird.
Tatsächlich bewertet der Großteil der Forschung zu Yaupon-Tee die Auswirkungen konzentrierter Mengen, die in Reagenzglas- oder Tierversuchen verwendet werden.
Abgesehen von Koffein gibt es darüber hinaus nur sehr wenige Untersuchungen zur Sicherheit oder möglichen Nebenwirkungen anderer Verbindungen in Yaupon-Tee.
Zusammenfassung Yaupon-Tee enthält Koffein, das bei Verzehr in großen Mengen mehrere Nebenwirkungen haben kann. Manche Menschen müssen möglicherweise auch den Koffeinkonsum einschränken, einschließlich schwangerer oder stillender Personen und Personen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen.
Yaupon-Tee ist in Naturkostläden und Online-Händlern weit verbreitet.
Es stehen sowohl hell- als auch dunkel geröstete Loseblattsorten zur Verfügung, die sich geschmacklich leicht unterscheiden.
Insbesondere dunkle Röstungen sind im Allgemeinen rauchiger und reichhaltiger, während helle Röstungen nussiger und milder sind.
Einige Händler bieten auch Yaupon-Teekonzentrate für den schnellen und bequemen Genuss von Yaupon-Tee zu Hause an. Dazu wird einfach das Konzentrat mit Wasser kombiniert.
Zusammenfassung Yaupon-Tee ist in vielen Naturkostläden und Online-Händlern erhältlich. Helle und dunkle geröstete Loseblattsorten sind ebenso erhältlich wie Yaupon-Teekonzentrate.
Yaupon-Tee ist aromatisch, nahrhaft und einfach zu Hause zuzubereiten.
Wenn Sie es aus frischem Yaupon zubereiten, legen Sie zunächst die Blätter in einer einzigen Schicht auf einem Blech an und rösten Sie sie 15–20 Minuten bei 350 ° F (177 ° C) im Ofen.
Du kannst auch losen Yaupon-Tee verwenden, der normalerweise bereits geröstet ist, um es noch bequemer zu machen.
Als nächstes 1 Teelöffel geröstete Yauponblätter in 1 Tasse (237 ml) kochendes Wasser geben.
Lassen Sie die Blätter 5–10 Minuten ziehen, je nachdem, wie stark Sie Ihren Tee mögen. Das Aufbrühen von Tee über einen längeren Zeitraum führt zu einem stärkeren, konzentrierteren Geschmack, während das Ziehen über einen kürzeren Zeitraum dem Tee einen subtileren, milderen Geschmack verleiht.
Zum Schluss die Yauponblätter aus dem Tee abseihen und genießen.
Sie können auch mit anderen Methoden experimentieren, um Yaupon-Tee zuzubereiten, indem Sie Werkzeuge wie eine Kaffeemaschine, eine French Press, einen Teeball oder einen Perkolator verwenden.
ZusammenfassungYaupon-Tee lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, indem man geröstete Yaupon-Blätter 5–10 Minuten in kochendem Wasser einweicht und abseiht.
Yaupon-Tee ist ein Kräutertee aus der in Nordamerika beheimateten Yaupon-Pflanze.
Es ist eine gute Quelle für Antioxidantien, Koffein und Theobromin und kann auch mit mehreren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, einschließlich eines erhöhten Energieniveaus und einer verbesserten Gehirnfunktion.
Darüber hinaus ist es in vielen Naturkostläden weit verbreitet und einfach zu Hause herzustellen.