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Die gesündesten Pizzaketten: Nährwertangaben beliebter Marken

Last Updated on 20/10/2021 by MTE Leben

Wenn Sie nach der gesündesten Pizzakette suchen, täuschen Sie sich selbst – oder versuchen, ernährungsphysiologisch die am wenigsten schlechte Wahl zu treffen. Es ist in Ordnung zuzugeben, dass Kettenpizza definitiv nicht gut für Sie ist. Und manchmal schmeckt es nicht einmal. Aber gelegentlich sehnt man sich einfach nach einem fettigen, schuldigen Vergnügen, das nur Dominos bieten können. Keine Sorge, wir werden nicht urteilen.

Wenn es um Qualität und Zutaten von Fast-Food-Pizza geht, haben wir uns entschlossen, ein wenig zu recherchieren, indem wir uns den Nährwert einer klassischen, mittelgroßen Käsepastete bei jeder dieser vier beliebten Ketten angeschaut haben:

Papa John'sPizza HutLittle Caesar'sDomino's Während uns keine der quantitativen Informationen überraschte (Pizza ist reich an Kohlenhydraten und Natrium, duh!), waren wir jedoch überrascht, wie diese Ketten diese Informationen vermittelten. Einige verließen sich auf vage gesundheitsbezogene Angaben, Marketing-Tipps und die allgegenwärtige Verlockung rankengereifter Tomaten. Andere entschieden sich für einen subtileren „kein Kommentar“-Ansatz. Egal, wie Sie es schneiden, der Ernährungs-Hype oder das Fehlen davon spricht Bände für die Identität jeder Marke. Wir brechen es unten auf.

Hinweis: Nährwertangaben werden pro Scheibe angezeigt.

Wie wir sehen werden, ist die Nährstoffverteilung der vier großen Pizzahersteller in den Vereinigten Staaten ziemlich vergleichbar. Papa John's ist genauso eine kohlenhydratreiche Salzbombe wie der Rest seiner Konkurrenten. Tatsächlich nimmt Papa John's den Kuchen (irre Pie?) Alle diese Scheiben sind gleichberechtigt.

Von allen Ketten macht es jedoch einige der kühnsten Behauptungen über die Qualität seiner Inhaltsstoffe. Laut ihrer Website wird ihre Pizza immer aus frischem und nicht gefrorenem Teig hergestellt. strauchgereifte Tomaten (warte, wachsen nicht alle Tomaten an Reben?!); und hochwertiger, teilentrahmter Mozzarella-Käse. Ihre Website verwendet auch das Adjektiv „echt“, um den Käse zu beschreiben, was sicherlich eine Erleichterung ist. (Wir möchten nicht, dass diese gefälschten Milchprodukte unseren Kuchen verderben.) Eine Website dieses Extra zu lesen ist anstrengend.

Papa John's geht auch noch einen Schritt weiter und bietet „Papas Qualitätsgarantie“ an, denn wenn ich möchte, dass meine Pizza mit etwas gesegnet wird, dann ist es der Segen einer gesichtslosen, imaginären Einheit, die nach dem umstrittenen Blowhard und Standard-Unternehmensmaskottchen, dem ehemaligen CEO, benannt ist Papa John Schnatter (nicht mehr im Unternehmen, aber sein Name lebt weiter). Wenn Ihnen Ihre Bestellung nicht gefällt, bewahren Sie die Quittung als Kaufbeleg für eine Ersatzpizza auf. Aber wenn Sie bei Papa John bestellen, sind Ihre Ansprüche wahrscheinlich nicht so hoch.

Kalorien 210

Fett 7g

Zucker 3g

Protein 8g

Natrium 520mg

Was Ketten-Pizzerien angeht, hat Domino's einen fairen Anteil an Loyalisten. Sogar Momofuku-Gründer und kulinarischer Kontrahent David Chang hat für die Marke bürgen, zumindest was ihren Nostalgiewert angeht. Als größte Pizzamarke und siebtgrößte Fast-Food-Marke der Welt haben sie sich eindeutig viel Goodwill verdient und aufgrund ihrer Größe und ihrer über ein halbes Jahrhundert langen Geschichte sind Dominos Website und Werbematerialien viel weniger auffällig als Papa Johns. Sie müssen einfach nicht über echten Käse oder Tomaten von Weinreben schreien, mit der Verzweiflung einer Marke, die von der NFL fallengelassen wurde.

Stattdessen entscheiden sich die Nährwertangaben von Domino für Subtilität. Sie können die Aufschlüsselung der Zutaten für jede Zutat lesen. Es ist völlig frei von Kontext oder bedeutungslosen Beschreibungen, was nach dem Scrollen durch endlose Seiten von Papa Johns Hype in der Tat eine süße Erleichterung ist.

Domino's bietet jedoch ein nützliches Ernährungswerkzeug: das untypisch und albern benannte Cal-O-Meter, das man sich vorstellen muss, ist ein Überbleibsel aus der Welt der 90er Jahre vor Atkins, als alles extrem und maximal war. Da Domino's über 34 Millionen verschiedene Angebotskombinationen bietet, können Sie mit dem Cal-O-Meter die Nährwertinformationen für eine maßgeschneiderte Bestellung ermitteln. Sie können eine Variation von Pizzagrößen, Krusten und Belägen eingeben und herausfinden, was für Ihre Ernährungsbedürfnisse am besten geeignet ist. Es ist eigentlich ganz nützlich für etwas mit einem so dummen Namen.

Kalorien 200

Fett 8g

Zucker weniger als 1g

Protein 8g

Natrium 360mg

Pizza Hut hat auch ein anpassbares Ernährungstool, obwohl es keinen albernen Namen hat. Glücklicherweise gibt es auf ihrer Website noch viel zu verspotten, zum Beispiel: Ihr doth-protest-zu-viel-Beharren darauf, dass sie „im Herzen ein Restaurant sind“. Hat jemand sie mit etwas anderem verwechselt? Dann gibt es den „Hut Life Blog“ und die Existenz eines neueren Menüpunktes (im Grunde Calzones) namens P'ZONE. Vermutlich werden sie nicht wirklich als „Pipizone“ ausgesprochen, aber sie werden mit geröstetem Parmesan überbacken, was ausreichen könnte, um jeden dazu zu verleiten, sie für ihren Netflix-Binge am nächsten Wochenende zu bestellen.

Kalorien 250

Fett 10g

Zucker 1g

Protein 11g

Natrium 450mg

Beim Kalorienzählen knüpft Little Caesar an Pizza Hut an, mit etwas weniger Fett und Natrium, aber etwas mehr Zucker. Es ist wirklich ein Wurf.

Aber in Bezug auf den Marketing-Hype konzentriert sich Little Caesar's zumindest (vorerst) auf ihr Engagement in der Community und die kontaktlosen Lieferoptionen, anstatt zu versuchen, uns abgelehnte GOOP-Artikel zu füttern. Und ernährungsphysiologisch legen sie nur die Fakten dar; Sie wissen, dass Sie einfach nur schnell etwas essen möchten und haben nicht den Eindruck, dass Sie Reformkost bestellen.

Schließlich erwarten wir, wenn wir bei einer Pizzeria einer Kette bestellen, keine handwerklichen Meisterwerke. Wenn nur die amerikanischen Unternehmen aufhören würden, sich den ambitionierten Lifestyle-Jargon anzuzapfen und ihre Produkte für das zu verkaufen, was sie wirklich sind – einen fettigen Kuchen, der im Notfall genau richtig ist.

Kalorien 250

Fett 9g

Zucker 3g

Protein 12g

Natrium 440mg

Wenn Sie sich ehrgeizig fühlen, sehen Sie sich an, wie Sie den besten Pizzaboden zu Hause herstellen (Sie können ihn sogar in Ihrem Instant Pot prüfen).

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