9 gesunde Kaffeeweißer-Ersatzstoffe

Last Updated on 22/09/2021 by MTE Leben

Wir schließen Produkte ein, von denen wir glauben, dass sie für unsere Leser nützlich sind. Wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen, verdienen wir möglicherweise eine kleine Provision. Hier ist unser Prozess.

Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, haben Sie vielleicht einen Kaffeeweißer, der Ihrer täglichen Tasse Kaffee Geschmack und Cremigkeit verleiht.

Obwohl Kaffeeweißer köstlich sind, sind einige beliebte Kaffeeweißer reich an zugesetztem Zucker und enthalten Zutaten wie Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Öle und Carrageenan sowie künstliche Aromen, Süßstoffe und Farbstoffe, die viele Menschen lieber vermeiden.

Zum Beispiel enthalten sowohl International Delight als auch Coffee Mate Kaffeeweißer mit Vanillegeschmack 5 Gramm zugesetzten Zucker pro 1 Esslöffel (15 ml) Portion (1, 2).

Die meisten Leute verwenden viel mehr als die empfohlene Portionsgröße. Daher könnten Sie 10 Gramm – oder 2,5 Teelöffel – Zuckerzusatz verbrauchen, wenn Sie nur 2 Esslöffel (30 ml) dieser Kaffeeweißer in Ihrem Kaffee verwenden.

Eine hohe Aufnahme von zugesetztem Zucker ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, metabolisches Syndrom, depressive Symptome und andere negative Auswirkungen verbunden. 5, 6).

Glücklicherweise ist es einfach, Ihren eigenen Kaffeeweißer zu Hause zu machen. Eine Reihe von zuckerarmen oder zuckerfreien vorgefertigten Kaffeeweißern sind ebenfalls erhältlich.

Hier sind 9 gesündere Kaffeeweißer-Alternativen.

Anstatt Geld für vorgefertigte Kaffeeweißer auszugeben, versuchen Sie, Ihre eigenen zu Hause zuzubereiten.

Dies ist einfach und lässt Sie steuern, welche Zutaten hinzugefügt und weggelassen werden. Das Beste daran, Ihren eigenen Creamer herzustellen, ist, dass Sie je nach Ihren Vorlieben mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Basen experimentieren können.

Hier sind 4 Sahnekännchen, die Sie in wenigen Minuten zubereiten können.

1. Vanille-Kokosmilchweißer Kokosmilch in Dosen ist eine perfekte Basis für hausgemachte Kaffeeweißer. Es ist dickflüssig und hat die reichhaltige Textur von im Laden gekauften Milchkännchen.

Dieses Rezept für Vanille-Kokosmilch-Rahmkäse könnte nicht einfacher sein.

Einfach eine Dose Kokosmilch in ein Glas geben. Dann 1–2 Teelöffel (5–10 ml) Vanilleextrakt hinzufügen, das Glas verschließen und 30 Sekunden schütteln. Fügen Sie optional eine kleine Menge Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Honig hinzu.

Bewahren Sie diese Mischung bis zu einer Woche in Ihrem Kühlschrank auf.

Kaufen Sie ungesüßte Bio-Kokosmilch von Native Forest online.

2. Kokos-Kürbis-Gewürzcreme

Für Menschen, die das ganze Jahr über Kaffee mit Kürbisgeschmack genießen, ist dieses Kürbisgewürz-Kaffeeweißer-Rezept von Thyme and Joy unverzichtbar.

Zutaten1/2 Tasse (120 ml) Kokoscreme 1/2 Tasse (120 ml) Mandelmilch 1/4 Tasse (56 Gramm) Kürbispüree1/8 Teelöffel Kürbiskuchengewürz1/8 Teelöffel gemahlener Zimt1/8 Teelöffel Vanilleschotenpulver1 Prise MeersalzAnfahrtAlle Zutaten in einem Hochgeschwindigkeitsmixer mixen, bis sie vollständig vermischt sind. In einem luftdichten Behälter 7–10 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

3. Dattel-gesüßte Schokoladen-Cashew-Milch

Im Laden gekaufte Kaffeeweißer mit Schokoladengeschmack haben oft einen hohen Zuckerzusatz, aber diese Version von Nyssa's Kitchen wird aus einfachen Zutaten hergestellt und mit Datteln gesüßt, nicht mit Zucker.

Zutaten1 Tasse (150 Gramm) Cashewnüsse, über Nacht in Wasser eingeweicht und abgetropft4 Tassen (945 ml) gefiltertes Wasser 3-4 entkernte Datteln (oder eine kleine Menge Ahornsirup) 1/4 Tasse (30 Gramm) Kakaopulver1 Teelöffel (5 ml) Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/2 Teelöffel MeersalzAnleitung Cashewnüsse nach dem Einweichen über Nacht mit kaltem Wasser abspülen. Cashewkerne mit Wasser, Datteln, Kakaopulver, Vanille, Zimt und Meersalz in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe ca. 2 Minuten lang mixen, bis sie glatt, cremig und schaumig sind. Im Kühlschrank bis zu 4 Tage lagern.

4. Hausgemachte Milchkännchen

Wenn Sie Kaffeeweißer in Pulverform bevorzugen, werden Sie diesen hausgemachten Kaffeeweißer lieben, der Kokosmilchpulver verwendet – obwohl Sie möglicherweise weniger Süßstoff verwenden möchten, als das Rezept erfordert. (Sie können Milchpulver anstelle von Kokosmilchpulver verwenden, wenn Sie möchten.)

Um Ihren eigenen Milchrahmpulver herzustellen, pulsieren Sie einfach Kokosmilchpulver in einer Küchenmaschine oder einem Mixer mit Zutaten Ihrer Wahl, wie Kakaopulver, Vanillebohnenpulver, Zimt oder Kürbiskuchengewürz.

Wenn Sie ein granuliertes Süßungsmittel wie Mönchsfrucht, Dattelzucker oder Kokosnusszucker hinzufügen möchten, vermischen Sie es unbedingt zu einem feinen Pulver, bevor Sie es mit dem Kokosmilchpulver mischen.

Milchpulver bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

KOS Bio-Kokosmilchpulver online kaufen.

Wenn Sie es vorziehen, vorgefertigte Kaffeeweißer zu kaufen, ist es wichtig, die Nährwertangaben und Zutatenlisten auf den Etiketten der Kaffeeweißer zu lesen.

Versuchen Sie, Marken zu wählen, die weniger als 2 Gramm Zucker pro Portion enthalten und frei von zugesetzten Ölen, künstlichen Farbstoffen und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt sind.

Hier sind ein paar gesunde Kaffeeweißer aus dem Laden.

5. Nussschoten

Nut Pods Creamer sind milch- und glutenfrei und enthalten keinen Zuckerzusatz. Der ungesüßte Vanilleweißer des Unternehmens enthält nur 10 Kalorien, 1 Gramm Fett und null Gramm Kohlenhydrate pro 1 Esslöffel (15 ml) (7).

Im Vergleich dazu hat dieselbe Portion International Delight Vanilleweißer 35 Kalorien und 5 Gramm Zucker (1).

Die gesüßten Milchkännchen von Nut Pods verwenden Erythritol, einen Zuckeralkohol, der den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. Zu den Geschmacksrichtungen des Unternehmens gehören französische Vanille, Kürbisgewürz, Haselnuss, Karamell und Zimtstrudel (8).

Kaufen Sie Nusskapseln Milchkännchen online.

6. Laird Superfood Milchkännchen

Wenn Sie Kaffeeweißer in Pulverform bevorzugen, sind Laird Superfood Kaffeeweißer eine großartige Option.

Sie werden auf der Basis von Macadamianusspulver plus Kokos- oder Milchpulver hergestellt und mit Zutaten wie Ceylon-Zimt, Kakao und Madagaskar-Bourbon-Vanille aromatisiert. Sie enthalten auch Aquamin, eine aus Algen gewonnene Quelle für Mineralien wie Kalzium und Magnesium (9).

Laird Superfood Creamer gibt es in ungesüßten und gesüßten Varianten. Die gesüßten Produkte enthalten nur 2 Gramm Zucker pro 1 Esslöffel (7 Gramm) Portion.

Kaufen Sie Laird Superfood Creamer online.

7. Elmhurst Haferweißer

Elmhurst ist vor allem für seine haltbaren Nussmilch bekannt, aber das Unternehmen bietet auch Kaffeeweißer auf pflanzlicher Basis an.

Die Kaffeeweißer sind milchfrei, glutenfrei und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich.

Sein ungesüßter Originalgeschmack enthält 0 Gramm zugesetzten Zucker, während seine Aromen französischer Vanille, Haselnuss und Chai-Gewürz nur 1 Gramm Zucker pro 1 Esslöffel (15 ml) Portion (10) enthalten.

Kaufen Sie Elmhurst Haferweißer online.

8. Vital Proteins Collagen Creamer

Vital Proteins stellt Kaffeeweißer her, die Kollagenprotein liefern. Diese Kaffeeweißer auf Kokosmilchbasis enthalten 5 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Gesamtzucker pro Messlöffel (12,5 Gramm) und sind in den Geschmacksrichtungen Mokka, Kokosnuss und Vanille erhältlich (11).

Denken Sie daran, dass diese Produkte 70 Kalorien pro Messlöffel enthalten, daher ist es am besten, sich an einen einzigen Messlöffel zu halten.

Kaufen Sie Vital Proteins Collagen Creamer online.

9. Malk ungesüßter Hafer + Mandel Malk Creamer

Malk stellt Nussmilch mit begrenzten, hochwertigen Zutaten her.

Der ungesüßte Hafer- und Mandelmalkweißer dieser Marke enthält nur fünf Zutaten – gefiltertes Wasser, glutenfreie Bio-Haferflocken, europäische Bio-Mandeln, natürliches Vanillearoma und Himalaya-Salz (12).

Es liefert nur 10 Kalorien pro Portion mit 1 Esslöffel (15 ml).

Sie finden Malk-Produkte in vielen Lebensmittelgeschäften, einschließlich Whole Foods.

Wenn Sie Ihren Kaffeeweißer mit hohem Zuckergehalt satt haben, versuchen Sie, Ihren eigenen mit nur wenigen einfachen Zutaten zuzubereiten.

Versuchen Sie andernfalls eines der oben aufgeführten vorgefertigten Kaffeeweißer-Produkte, die besser für Sie sind.