5 Tipps zum Essen in Restaurants, wenn Sie mit IBD leben
Last Updated on 06/09/2021 by MTE Leben
Mitglieder der IBD Healthline-Community teilen ihre Strategien, um sich beim Essen in Restaurants sicherer zu fühlen.
Wenn Sie mit einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung (IBD) leben, können Sie sich möglicherweise damit identifizieren, dass Sie sich beim Essen in Restaurants ängstlich oder frustriert fühlen. Es kann stressig sein, nicht zu wissen, wie das Essen zubereitet wurde und welche Zutaten verwendet wurden.
Viele Menschen, die mit IBD leben, ziehen es vor, Mahlzeiten zu Hause zu kochen, damit sie sicher sein können, was sie ihrem Körper zuführen.
Es kann sich isolierend anfühlen, immer zu Hause zu essen, besonders wenn Ihre Freunde und Familie oft auswärts essen. Vielleicht vermissen Sie den Besuch Ihrer Lieblingsrestaurants oder sind enttäuscht, dass Sie nicht an besonderen Anlässen teilnehmen können.
Wenn Sie mit IBD leben, kann es sich zwar überwältigend anfühlen, in Restaurants zu gehen, aber es ist nicht unmöglich. Es gibt viele Schritte, die Sie unternehmen können, um sich beim Essen im Restaurant wohler zu fühlen.
Die IBD Healthline-Community versteht, wie sich das anfühlt und ist hier, um zu helfen. Fünf Community-Mitglieder teilten ihre Ratschläge mit, um das Essen in Restaurants überschaubarer zu machen.
„Überall, wo ich normales Fleisch oder Fisch mit Gemüse bekommen kann und vielleicht ist weißer Reis ein Muss für mich! Ich wähle Gerichte mit Fleisch, das gegrillt oder gebacken ist und nicht paniert oder mit einer Sauce überzogen ist.
„Ich mische es, indem ich zwischen Lamm, Rind, Lachs und verschiedenen Gemüsesorten wechsele, damit mir normalerweise nicht langweilig wird.
„Ein Ort, an dem Tapas oder kleine Teller serviert werden, kann oft auch verschiedene Optionen haben. Ich liebe es auch, Sushi zu essen!“ — Alexa, IBD Healthline-Community-Leitfaden.
„Seit meiner Diagnose vor 6 Wochen vermeide ich es, auswärts zu essen. Ich esse nur Lebensmittel, die ich selbst zubereite, damit ich weiß, was drin ist und ich es in mein Ernährungstagebuch aufnehmen kann. Es ist schwer, aber es hat bei meinen Symptomen geholfen.
„Ich versuche jede Woche eine neue Zutat hinzuzufügen. Wenn es ein Restaurant gibt, das Sie kennen und dem Sie vertrauen, einfache Gerichte zuzubereiten, wäre dies ein guter Anfang.“ — Csteibdvm
„Ich mache immer einen Plan, wenn ich zu einer Party oder zum Abendessen gehe. Ich erfahre, was auf der Party serviert wird und esse entweder vorher oder bringe Essen mit.
„Bei Restaurants überprüfe ich die Speisekarten im Voraus und entscheide, wie ich bestelle. Ich versuche auch, Orte vorzuschlagen, an denen ich weiß, dass ich essen kann, wenn ich mich entscheide, wohin ich gehen soll.“ — Margie S
„Wenn ich in einem Restaurant einen Salat esse, frage ich nach dem Dressing an der Seite, damit ich kontrollieren kann, wie viel ich hinzufüge. Ranch Dressing ist für mich in Maßen am sichersten.
„Wenn Ihre Mahlzeit etwas 'zweifelhaft' ist, essen Sie ein oder zwei Bissen, kosten Sie die Aromen und geben Sie den Rest weiter!
„Für mich ist es den Schmerz nicht wert, wenn es schief geht. Manchmal habe ich das Gefühl, dass Essen zu viel wie Glücksspiel ist!“ — Linda Mayhan
„Ich habe aufgrund von Morbus Crohn eine Nahrungsmittel- und Zuckerempfindlichkeit, also bin ich aus Notwendigkeit ein wählerischer Esser.
„Ich befrage die Kellner oft 5 Minuten lang, bevor ich bestelle. Sie können Ihren Kellner fragen, wie die Gerichte zubereitet werden und keine Soße, kein Gewürz verlangen und dass Ihr Essen gegrillt oder gedünstet statt gebraten wird.
„Manchmal rufe ich auch vorher an, um Informationen zu erhalten. Es ist eine Herausforderung für Menschen mit Darmproblemen.“ — Cindy58
Das Essen in Restaurants kann sich überwältigend anfühlen, wenn Sie mit IBD leben, aber es gibt oft Schritte, die Sie unternehmen können, um sich sicherer zu fühlen.
Wenn Sie im Voraus in Restaurants anrufen, Online-Bewertungen lesen und Orte auswählen, denen Sie vertrauen, können Sie sich besser vorbereitet fühlen. Es kann auch hilfreich sein, Fragen zu Zutaten zu stellen oder Änderungen an Ihrer Bestellung anzufordern.
Die IBD Healthline-Community weiß aus erster Hand, wie es ist, mit IBD in Restaurants zu essen.
Egal, ob Sie Behandlungsratschläge, emotionale Unterstützung oder einfach nur gute Gespräche suchen, die IBD Healthline-Community ist für Sie da.
Emery Wright ist Redaktionspraktikant bei Healthline. Sie liebt Wellness und Schreiben und liebt es, Wege zu finden, diese Interessen zu kombinieren. Emery ist auch ein AFFA-zertifizierter Fitnesstrainer. Wenn sie nicht im Fitnessstudio ist, wandert sie draußen in den Bergen und hört Hörbücher.
