Die 7 besten Keto-Mahlzeiten im Olive Garden

Last Updated on 13/09/2021 by MTE Leben

Keto im Olive Garden? Sie könnten denken, dass dies dank der kohlenhydratreichen Spezialangebote dieses Kettenrestaurants wie Pasta, Hühnchen-Parmesan und Grissini unmöglich wäre.

Es ist jedoch überraschend einfach, die kohlenhydratarme, fettreiche Keto-Diät im Olive Garden zu befolgen.

Die meisten Menschen mit dieser Diät versuchen, ihre Kohlenhydrataufnahme auf 50 Gramm Gesamtkohlenhydrate oder 25 Gramm Nettokohlenhydrate (Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe) pro Tag zu begrenzen. Deshalb haben wir eine Liste von Olive Garden-Gerichten zusammengestellt, die jeweils weniger als 25 Gramm Gesamtkohlenhydrate und 15 Gramm Nettokohlenhydrate enthalten.

Dennoch müssen Sie möglicherweise Ihre anderen Kohlenhydratquellen den ganzen Tag über sorgfältig zählen, wenn Sie sich entscheiden, einige dieser Mahlzeiten zu sich zu nehmen.

Hier sind die 7 besten Keto-freundlichen Optionen im Olive Garden.

1. Minestrone-Suppe

Minestrone von Olive Garden ist eine leichte, vegan-freundliche Suppe aus Gemüse, Bohnen und Nudeln in Tomatenbrühe.

Obwohl es zu einer sorgfältig geplanten Keto-Diät passt, bietet dieses Gericht wenig Protein oder Fett und macht gleichzeitig einen erheblichen Teil Ihrer täglichen Kohlenhydratzufuhr aus.

Eine Portion enthält (1):

Kalorien: 110Fett: 1 Gramm Protein: 5 Gramm Gesamtkohlenhydrate: 17 Gramm Ballaststoffe: 4 Gramm Netto-Kohlenhydrate: 13 Gramm

2. Pasta-Fagioli-Suppe

Diese herzhafte Pasta Fagioli enthält Rinderhackfleisch, Bohnen, Tomaten und Nudeln.

Wie die Minestrone ist sie aufgrund ihres relativ hohen Kohlenhydratgehalts gepaart mit ihrem relativ niedrigen Protein- und Fettgehalt nicht die beste Wahl. Sie können jedoch definitiv eine Schüssel haben, wenn Sie sich danach sehnen und mit der Kohlenhydrataufnahme für Ihre anderen Mahlzeiten vorsichtig sind.

Eine Portion liefert (1):

Kalorien: 150Fett: 5 Gramm Protein: 8 Gramm Gesamtkohlenhydrate: 16 Gramm Ballaststoffe: 3 Gramm Netto-Kohlenhydrate: 13 Gramm

3. Zuppa Toscana Suppe

Zuppa Toscana wird aus italienischer Wurst, Grünkohl und Kartoffeln zubereitet, die in einer cremigen Brühe serviert werden.

Es ist die ketofreundlichste Suppe, die Olive Garden anbietet, weil sie mehr Fett und Kalorien enthält als Minestrone und Pasta Fagioli, obwohl sie die gleiche Anzahl an Nettokohlenhydraten haben. Somit ist es eine reichhaltigere Mahlzeit.

Eine Schüssel enthält (1):

Kalorien: 220Fett: 15 Gramm Protein: 7 Gramm Gesamtkohlenhydrate: 15 Gramm Ballaststoffe: 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate: 13 Gramm

4. Salat mit charakteristischem italienischem Dressing und ohne Croutons

Der Vorspeisensalat von Olive Garden – hergestellt aus Salat, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Peperoncini – ist perfekt Keto, solange Sie ihn ohne Croutons bestellen.

Das Signature Italian Dressing des Restaurants ist ebenfalls kohlenhydratarm.

Eine Portion dieses Salats – mit Dressing, aber ohne Croutons – liefert (1):

Kalorien: 110 Fett: 8 Gramm Protein: 2 Gramm Gesamtkohlenhydrate: 7 Gramm Ballaststoffe: 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate: 5 Gramm

5. Gegrilltes Hähnchen Margherita

Die gegrillte Hühnchen-Margherita ist eine ideale Keto-Option – und sie ist groß genug, dass Sie vielleicht sogar zwei Mahlzeiten daraus bekommen können.

Dieses Gericht enthält zwei gegrillte Hähnchenbrust mit Mozzarella-Käse, Pesto, Zitronen-Knoblauch-Sauce und Tomaten und wird mit Brokkoli als Beilage serviert.

Eine Portion (enthält zwei Hähnchenbrust) liefert (1):

Kalorien: 540Fett: 27 Gramm Protein: 65 Gramm Gesamtkohlenhydrate: 14 Gramm Ballaststoffe: 6 Gramm Netto-Kohlenhydrate: 8 Gramm

6. Gegrillter Lachs mit Kräutern

Der Herb Grilled Salmon Teller ist eine weitere ausgezeichnete Keto-Option.

Es bietet ein gegrilltes Lachsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter und Brokkoli als Beilage.

Dieses Gericht enthält (1):

Kalorien: 460Fett: 29 GrammProtein: 45 GrammGesamtkohlenhydrate: 8 Gramm Ballaststoffe: 5 GrammNetto-Kohlenhydrate: 3 Gramm

7. Glutenempfindliches 6 Unzen Rinderfilet (ohne Nudeln)

Das glutensensitive 6 Unzen Sirloin wird normalerweise mit einer Beilage von Nudeln geliefert, aber Sie können die Nudeln durch Brokkoli ersetzen, um die Kohlenhydratzahl drastisch zu reduzieren.

Eine Portion mit einem 170-Gramm-Steak enthält (1):

Kalorien: 310 Fett: 12 Gramm Protein: 46 Gramm Gesamtkohlenhydrate: 8 Gramm Ballaststoffe: 4 Gramm Netto-Kohlenhydrate: 4 Gramm

Mit seiner Pasta- und Brotlastigen Speisekarte mag Olive Garden für Keto-Diätetiker auf den ersten Blick schwierig erscheinen. Es ist jedoch einfach, das Menü zu ändern, um die Kohlenhydratzahl Ihrer Mahlzeit drastisch zu reduzieren.

Zusätzlich zu den oben genannten Optionen gibt es drei Möglichkeiten, wie Sie Ihre Olive Garden-Mahlzeit keto-freundlich gestalten können:

Verwandeln Sie Ihren Salat in eine Hauptspeise. Bitten Sie um eine Beilage von gegrilltem Hühnchen oder Steak, die Sie dann in Scheiben schneiden und zu Ihrem Salat hinzufügen können, um ihn zu einer kompletten Mahlzeit zu machen. Fügen Sie Ihrer Suppe zusätzliches Protein hinzu. Während alle Suppen von Olive Garden 13 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion bieten, haben sie nicht viel Protein oder Fett. Bitten Sie um eine Beilage von gegrilltem Hühnchen oder Steak, um Ihre Suppe zu einer vollständigen, sättigenden Mahlzeit zu machen – ohne zusätzliche Kohlenhydrate. Fragen Sie nach Brokkoli anstelle von Nudeln. Ich mache das regelmäßig in italienischen Restaurants. Finden Sie das Nudelgericht, das am ansprechendsten klingt, und fragen Sie dann einfach nach Brokkoli statt Nudeln. Die meisten Restaurantmitarbeiter sind dem gerne nachgekommen, obwohl Sie möglicherweise einen geringen Aufpreis haben.

Überraschenderweise bietet Olive Garden zusätzlich zu seinen charakteristischen Pastas mehrere keto-freundliche Optionen.

Obwohl die Suppen Minestrone, Pasta Fagioli und Zuppa Toscana des Restaurants nicht ideal für eine eigenständige Mahlzeit sind, enthalten sie alle 13 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Sie können einen Salat ohne Croutons für 5 Gramm Netto-Kohlenhydrate hinzufügen.

Darüber hinaus sind die gegrillten Hühnchen-, Lachs- und Steakgerichte von Olive Garden – wenn sie mit Brokkoli anstelle von Nudeln serviert werden – sehr kohlenhydratarm, sodass sie die beste Keto-Wahl sind.

Wenn Sie Lust auf Pasta haben, bestellen Sie Ihr Lieblingsnudelgericht mit Brokkoli oder einem anderen Gemüse anstelle der Pasta.