Die Wissenschaft hinter Holundergummis: Funktionieren sie?
Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben
Holunder-Gummis sind ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene und Kinder. Viele Menschen nehmen sie zur Vorbeugung oder Behandlung von Erkältungen ein.
Holunderbeeren können entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Wirkungen haben. Humanstudien liefern derzeit jedoch nicht viele Beweise für diese Verwendungen (1).
In diesem Artikel werden häufige Verwendungen von Holunder-Gummis beschrieben und erklärt, ob sie wirksam sind.
Holunder-Gummis sind ein kaubares, gummiartiges Nahrungsergänzungsmittel, das den Saft oder Extrakt von Beeren der Holunderpflanze (Sambucus nigra) enthält.
Holunderbeeren sind ein beliebter Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln, die behaupten, die Gesundheit des Immunsystems zu stärken und Erkältungs- und Grippesymptome auf natürliche Weise zu behandeln.
Da diese Beeren von Natur aus süß und fruchtig sind, eignen sie sich gut für Gummis und Sirupe – die beliebtesten Formen von Holunder-Ergänzungen.
Gummierte Nahrungsergänzungsmittel sind ideal für Kinder, die keinen Sirup mögen oder keine Pillen schlucken können.
Sie sind auch eine ausgezeichnete Wahl für Erwachsene, da sie für Menschen nützlich sind, die Probleme beim Schlucken von Pillen haben, und sie können dazu beitragen, die Anzahl der benötigten Pillen für diejenigen zu reduzieren, die mehrere Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Zusätzliche Zutaten
Denken Sie daran, dass Holunder-Gummis häufig andere Zutaten enthalten. Dazu gehörten Zuckerzusatz sowie Konservierungsstoffe, um sie lagerfähig zu halten, und Verdickungsmittel, um ihnen ihre gummiartige Konsistenz zu verleihen.
Die meisten Holundergummis sind mit Pektin verdickt, einer Art Fruchtfaser, die auch zur Herstellung von Konserven wie Gelees und Marmeladen verwendet wird.
Viele Holunder-Gummis enthalten auch andere Nährstoffe oder Kräuterextrakte, die regelmäßig zur Unterstützung des Immunsystems verwendet werden, wie Vitamin C, Echinacea und Zink.
Zusammenfassung Holundergummis werden von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen eingenommen. Viele enthalten neben Holundersaft oder -extrakt Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe.
Viele Menschen nehmen Holunder-Gummis, um die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen und Erkältungs- oder Grippesymptome zu bekämpfen. Es fehlen jedoch Humanstudien zu diesen Wirkungen.
Hier ist eine Übersicht über gängige gesundheitsbezogene Angaben im Zusammenhang mit Holunder-Gummis.
Kann entzündungshemmend wirken
Reagenzglas- und Tierstudien zeigen, dass Holunder viele entzündungshemmende Verbindungen liefern (1, 2).
Obwohl kurzfristige Entzündungen eine normale Immunantwort auf Krankheiten oder Verletzungen sind, können chronische Entzündungen zu Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und anderen Gesundheitszuständen beitragen. Daher kann eine Verringerung der Entzündung zu besseren gesundheitlichen Ergebnissen führen.
Es fehlt jedoch an Forschungen über die entzündlichen Wirkungen von Holunderbeeren beim Menschen.
Brillen mit starken Antioxidantien
Holunderbeeren sind reich an antioxidativen Verbindungen, den sogenannten Anthocyanen, die den Beeren ihre dunkelblau-violette Farbe verleihen (3).
Antioxidantien können dazu beitragen, Zellschäden durch instabile Verbindungen, sogenannte freie Radikale, zu verhindern, die Gesundheitsprobleme verursachen können, wenn sie schädliche Werte in Ihrem Körper erreichen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Antioxidantien-reiche Lebensmittel zu sich zu nehmen (4).
Allerdings gibt es derzeit kaum direkte Beweise dafür, dass Holunder-Nahrungsergänzungsmittel die antioxidative Aktivität beim Menschen verbessern.
Kann antimikrobielle Vorteile bieten
Holunderbeeren können antimikrobielle Wirkungen haben, die krankheitserregende Bakterien und Viren neutralisieren können.
Eine Reagenzglasstudie stellte fest, dass flüssiger Holunderextrakt bestimmte Bakterienstämme abtötete und die Replikation der Influenza-A- und -B-Viren hemmte (5).
Bei dieser Art von Studien wird der Extrakt jedoch direkt auf Bakterien oder Viren angewendet. Daher zeigen Holunder-Gummis möglicherweise nicht die gleichen Wirkungen, wie sie oral eingenommen werden. Weitere Forschung am Menschen ist erforderlich.
Kann Erkältungs- und Grippesymptome reduzieren
Holunderprodukte werden häufig zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen verwendet, obwohl es nur wenige qualitativ hochwertige Forschungen am Menschen gibt.
In einer Studie erhielten 158 Personen 15–16 Tage lang täglich 300 mg Holunderextrakt, um festzustellen, ob dies die Dauer und Schwere der Erkältung reduzieren könnte (6).
Forscher fanden heraus, dass die Verwendung von Holunder die Wahrscheinlichkeit einer Erkältung leicht verringerte, aber der Unterschied war nicht signifikant. Diejenigen, die sich erkältet hatten, hatten weniger Krankheitstage und mildere Symptome als diejenigen in einer Placebo-Gruppe (6).
Darüber hinaus ergab eine Überprüfung von vier Studien, dass Holunderpräparate die Symptome viraler Infektionen der oberen Atemwege, einschließlich Erkältung und Grippe, reduzieren können (7).
Alle diese Studien waren jedoch relativ klein, daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor endgültige Behauptungen aufgestellt werden können.
Zusammenfassung Reagenzglas- und Tierversuche haben die entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Wirkung des Holunderextrakts festgestellt. Darüber hinaus deuten eine Handvoll Humanstudien darauf hin, dass Holunderprodukte Erkältungssymptome lindern können. Dennoch ist weitere Forschung notwendig.
Die Wirksamkeit von Holundergummis ist derzeit unklar.
Ein kleiner Teil der Forschung unterstützt die Verwendung von Holunderprodukten zur Bekämpfung von Entzündungen, freien Radikalen, Infektionen und Erkältungen. Keine dieser Studien verwendete speziell Holunder-Gummis, sondern unterschiedliche Dosierungen von Holunder-Extrakt in verschiedenen Formen, wie Sirupe oder Lutschtabletten.
Eine Handvoll dieser Studien hat eine Verringerung der Erkältungs- und Grippesymptome festgestellt, daher scheint die Dosisgröße wichtiger zu sein als die Form des Nahrungsergänzungsmittels.
Es gibt jedoch auch keine ausreichenden Beweise aus Humanstudien.
Obwohl die bestehende Forschung vielversprechend ist, sind weitere qualitativ hochwertige Studien erforderlich, um vollständig zu verstehen, wie Holunderbeergummis Entzündungen, den antioxidativen Status, Virusinfektionen und Erkältungs- und Grippesymptome beim Menschen beeinflussen.
ZusammenfassungEs ist wichtig zu beachten, dass nur sehr wenige menschliche Beweise für die Verwendung von Holunder-Nahrungsergänzungsmitteln sprechen und es keine spezifische Forschung zu Holunder-Gummis gibt.
Ob Sie einen Holundergummi probieren, liegt ganz bei Ihnen. Obwohl einige Beweise ihre Verwendung zur Reduzierung von Erkältungssymptomen unterstützen, reicht es nicht aus, dass diese Behauptungen endgültig aufgestellt werden können.
Wenn Sie sich entscheiden, Holunder-Gummis zu probieren, stellen Sie sicher, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt wählen, das eine forschungsbasierte Dosis Holunder enthält.
Wählen Sie ein Holunder-Gummi
Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu wählen, bewerten Sie vor dem Kauf die Holundergummis anhand der folgenden Kriterien:
Produktionsstandards. Suchen Sie nach Holunder-Gummis, die in zertifizierten Einrichtungen der guten Herstellungspraxis (cGMP) hergestellt werden. Dieser Stempel stellt sicher, dass die Einrichtung die von der Food and Drug Administration (FDA) festgelegten Standards erfüllt. Testprotokolle. Versuchen Sie, Gummibärchen zu finden, die von einem unabhängigen Labor getestet wurden. Tests von Drittanbietern bewerten, ob der Inhalt des Produkts mit den Inhaltsstoffen und Mengen auf dem Etikett übereinstimmt und prüft auf Verunreinigungen wie Schwermetalle oder andere Inhaltsstoffe.Holundergehalt. Eine der stärksten und neuesten Holunderstudien am Menschen verband eine Dosis von 300 mg mit einer Verringerung der Dauer und des Schweregrades der Erkältung. Wenn Sie können, wählen Sie ein Gummibärchen, das mindestens 300 mg Holunderextrakt pro Portion enthält (6).ZusammenfassungWenn Sie sich entscheiden, Holunder-Gummis zu probieren, suchen Sie nach einem, der in einer cGMP-Anlage hergestellt wurde, von Dritten getestet wurde und mindestens 300 mg Holunder-Extrakt pro Portion enthält.
Andere häufig verwendete Nahrungsergänzungsmittel mit Holunderbeeren sind Holundersirupe und -kapseln.
Wie Gummibärchen enthalten die meisten Holundersirupe zugesetzten Zucker. Wenn Sie versuchen, Ihre Zuckeraufnahme zu reduzieren, aber dennoch Holunder zu sich nehmen möchten, sind Kapseln – die pulverisierte Holunderbeeren enthalten – die beste Wahl.
Wenn Sie sich für eines dieser Formulare entscheiden, lesen Sie das Etikett, um eines zu finden, das von hoher Qualität ist, von Drittanbietern getestet und richtig dosiert wurde.
Zusammenfassung Andere übliche Formen von Holunderergänzungsmitteln sind Sirupe und Kapseln. Wenn Sie versuchen, Ihre Zuckeraufnahme zu begrenzen, wählen Sie die Kapselform.
Sowohl Erwachsene als auch Kinder verwenden häufig Holunder-Gummis, um die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen und Erkältungen zu behandeln.
Obwohl einige menschliche Beweise diese Verwendungen unterstützen, ist jedoch mehr Forschung erforderlich.
Wenn Sie sich entscheiden, einen Holunderbeergummi zu probieren, suchen Sie nach einem, der in einer cGMP-Anlage hergestellt wurde, von Dritten getestet wurde und mindestens 300 mg Holunderextrakt pro Portion enthält.