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15 internationale Frühstücksrezepte von Açaí Bowls bis Shakshuka

Last Updated on 16/10/2021 by MTE Leben

Unsere kulinarischen Entdeckungen speichern wir oft für das Mittag- oder Abendessen auf. Aber auch das Frühstück sollte eine Pause von unserer gewöhnlichen, häuslichen Behandlung bekommen. Diese Frühstückstraditionen aus der ganzen Welt sind köstliche und aufregendere Möglichkeiten, den Tag zu beginnen. Nehmen Sie also Morgenmahlzeiten diese Herausforderung an, um Ihre Eier, Früchte und Körner in einem neuen Licht zu betrachten.

Müde von Haferflocken? Probieren Sie dieses Vollkorn, das am häufigsten in fermentiertem äthiopischem Fladenbrot zu finden ist, um einen schnellen Brei zuzubereiten. Mit Datteln und Honig ist es nicht nur eine nahrhafte Mahlzeit voller Eisen und Kalzium, sondern auch interessanter. Holen Sie sich unser Rezept für Teff-Porridge mit Honig und Datteln.

Gâteaux, oder französische rustikale Schnellbrote, verschmilzt mit dem klassischen Schinken und Käse auf Baguette und das Ergebnis ist ein herzhaftes, herzhaftes Frühstücksbrot. Um dieses Rezept noch schneller zu machen, gießen Sie den Teig in eine 12-Loch-Muffinform. Holen Sie sich unser französisches Schnellbrot-Rezept mit Schinken und Käse.

Dies ist das Straßenfrühstück in Bangkok, nach dem wir uns oft sehnen – wir haben schöne Erinnerungen daran, auf einem Plastikhocker auf einem Bürgersteig zu sitzen, während die Stadt zum Leben erwacht, warmen, wohligen Reisbrei zu essen, garniert mit Fischsauce, Chilis in Essig und einem weichen Ei. Die Schweineknödel in diesem Rezept sind lecker und super einfach. Holen Sie sich unser thailändisches Reiscongee-Rezept.

Diese alte Diner-Spezialität aus San Francisco ist ein Rührei aus Eiern, Hackfleisch und Spinat, das um 7 Uhr morgens genauso beruhigend ist wie um Mitternacht. Einige Lebensmittelhistoriker spekulieren, dass es die Spezialität chinesisch-amerikanischer Kleinküchen gewesen sein könnte, die westliches Rührei mit klassischem kantonesischem Pfannengericht verschmelzen. Holen Sie sich unser Joe's Special-Rezept.

Bringen Sie ein bisschen Istanbul auf Ihren Frühstückstisch mit Menemen, Rührei, Tomaten, grünem Paprika und Olivenöl, serviert in einer Kupferpfanne mit gutem Brot. Für einen extra cremigen Effekt mit einem weichen Feta-Käse abrunden. Holen Sie sich das Menemen-Rezept.

Der Serrano-Pfeffer und die rohe Mango sind in diesem traditionellen indischen Omelett optional, das Kichererbsenmehl jedoch nicht. Mit frischer Minze und Koriander könnte dies Ihre neue Lieblingsmethode sein, um Ihre Morgeneier zu essen. Holen Sie sich das Rezept für Parsi Pora (Omelett nach Parsi-Art).

Die brühezentrierte Nudelsuppe namens Pho ist für die meisten Vietnamesen das Frühstück. Anders als in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es in Amerika keine Straßenstände, um sich bei Tagesanbruch zu versammeln, aber das eigene Pho zu Hause zu köcheln ist überraschend einfach. Holen Sie sich dieses vietnamesische Pho-Rezept oder probieren Sie unser Easy Chicken Pho-Rezept für eine schnelle Lösung morgens (oder abends).

Açaí ist eine südamerikanische Beere, die in den letzten Jahren aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung als Superfrucht viel Aufmerksamkeit geschenkt hat. Brasilianer essen oft gefrorene, pürierte Açaí in Smoothies oder Schüsseln mit Müsli, anderen Früchten und Agavensirup. Holen Sie sich unser Açaí Bowl-Rezept.

Entgegen der landläufigen Meinung wird Dim Sum in China nicht jeden Tag zum Frühstück gegessen. Es ist eigentlich eine Spezialität der Provinz Guangdong und eine Tradition voller kleiner Teller und Knödel, die am Wochenende zum Tee genossen werden. Holen Sie sich dieses Har Gow Dumpling-Rezept und sehen Sie sich diese Ode an die Dim Sum an, um mehr zu erfahren.

Das Frühstück ist in China groß, aber gleichzeitig fast immer eine Angelegenheit für unterwegs. Jian Bing oder mit Frühlingszwiebeln und Chili gefüllte Eier-Crêpes reichen aus. Holen Sie sich das Ji Dan Bing-Rezept.

Chilaquiles – knusprige Tortilla-Dreiecke, die in roter oder grüner Chilisauce geschmort, mit Crema, Queso und Avocado belegt und oft mit Eiern serviert werden – sind eines der größten Geschenke Mexikos an die Menschheit. Holen Sie sich unser Chilaquiles-Rezept.

Auch wenn Sie im Moment nicht nach Kairo reisen können, können Sie sich dennoch eines der berühmten Morgenvergnügen Ägyptens hingeben: Ful- oder Fava-Bohnen, die mit Olivenöl und Kreuzkümmel püriert und dann mit Knoblauch, Zwiebeln, Zitrone und Petersilie belegt werden. Servieren Sie es mit hartgekochten Eiern und Pita an der Seite. Holen Sie sich das Ful Medames-Rezept.

In Costa Rica und Nicaragua ist die erste bevorzugte Mahlzeit Gallo Pinto, eine rundum beruhigende Platte mit weißem Reis, roten oder schwarzen Bohnen, Knoblauch und grüner Paprika, begleitet von Kochbananen oder Rührei als Beilage. Holen Sie sich das Gallo Pinto-Rezept.

Sie können dieses einfache Gericht aus pochierten Eiern in würziger Tomatensauce zum Frühstück oder Abendessen genießen, mit Pita oder einer Art Brot als Beilage. Shakshuka, ein nordafrikanisches Gericht mit Ursprung in Tunesien, ist in Israel so beliebt geworden, dass es oft als nahöstliches Gericht bezeichnet wird. Holen Sie sich unser Shakshuka-Rezept.

In Großbritannien und Irland umfasst ein komplettes Frühstück – auch Fry-up genannt – normalerweise Eier, Speck und Würstchen, gekochte Pilze und Tomaten, gebackene Bohnen und Toast mit Butter oder frittiertem Brot. Entscheiden Sie sich für die Blutwurst als Wurst und spülen Sie alles mit einer Tasse Tee herunter. Holen Sie sich das Rezept für ein komplettes englisches Frühstück.

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