Parkinson-Krankheit und richtige Ernährung: Tipps, um gesund zu bleiben

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

Einführung in die richtige Ernährung bei der Parkinson-Krankheit

Für Menschen mit Parkinson-Krankheit ist zwar keine spezielle Diät erforderlich, aber eine ausgewogene, nahrhafte Ernährung ist äußerst vorteilhaft. Mit der richtigen Ernährung arbeitet unser Körper effizienter, wir haben mehr Energie und Parkinson-Medikamente werden richtig wirken.

Dieser Artikel befasst sich mit den Grundlagen einer guten Ernährung. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie eine Ernährungsumstellung vornehmen. Ein registrierter Ernährungsberater kann eine eingehende Ernährungsschulung anbieten, diese allgemeinen Richtlinien an Ihre Bedürfnisse anpassen und Ihnen helfen, einen persönlichen Ernährungsplan zu erstellen und einzuhalten.

Die Grundlagen einer gesunden Ernährung

Essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln aus jeder Lebensmittelkategorie. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie eine tägliche Vitaminergänzung einnehmen sollen. Halten Sie Ihr Gewicht durch ein ausgewogenes Verhältnis von Bewegung und Ernährung. Fragen Sie Ihren Arzt, was Ihr “Ziel”-Gewicht sein sollte und wie viele Kalorien Sie pro Tag verbrauchen sollten. Nehmen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, gekochte getrocknete Erbsen und Bohnen (Hülsenfrüchte), Vollkornprodukte, Kleie, Getreide, Nudeln, Reis und frisches Obst in Ihre Ernährung auf. Wählen Sie Lebensmittel mit wenig gesättigtem Fett und Cholesterin. Versuchen Sie, Zucker zu begrenzen. Mäßige deinen Gebrauch von Salz. Trinken Sie acht 8 Unzen. Gläser Wasser pro Tag. Fragen Sie Ihren Arzt nach dem Trinken von alkoholischen Getränken (Alkohol kann einige Ihrer Medikamente beeinträchtigen).

Medikamente und Nahrungsmittelinteraktionen

Das Medikament Levodopa wirkt im Allgemeinen am besten, wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird, etwa ½ Stunde vor den Mahlzeiten oder mindestens eine Stunde danach Mahlzeiten. Es sollte mit 4-5 oz eingenommen werden. aus Wasser. Dadurch kann das Arzneimittel schneller vom Körper aufgenommen werden.

Bei einigen Patienten kann Levodopa bei Einnahme auf nüchternen Magen Übelkeit verursachen. Daher kann Ihr Arzt eine Kombination aus Levodopa und Carbidopa (genannt Sinemet) oder Carbidopa allein (genannt Lodosyn) verschreiben. Wenn Übelkeit ein anhaltendes Problem ist, kann Ihr Arzt möglicherweise ein anderes Medikament verschreiben, um diese Symptome zu lindern. Es gibt auch unten aufgeführte Tipps, die helfen können, Übelkeit zu lindern.

Fragen Sie auch Ihren Arzt, ob Sie Ihre tägliche Proteinzufuhr ändern sollten. In seltenen Fällen schränkt eine proteinreiche Ernährung die Wirksamkeit von Levodopa ein.

Bekämpfung von Übelkeit

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Übelkeit zu kontrollieren oder zu lindern, einschließlich:

Trinken Sie klare oder eiskalte Getränke. Zuckerhaltige Getränke können den Magen besser beruhigen als andere Flüssigkeiten. Vermeiden Sie Orangen- und Grapefruitsäfte, da diese zu sauer sind und Übelkeit verschlimmern können. Getränke langsam trinken. Trinken Sie Flüssigkeit zwischen den Mahlzeiten statt währenddessen. Essen Sie leichte, milde Lebensmittel (wie Salzcracker oder einfaches Brot). Vermeiden Sie frittierte, fettige oder süße Speisen. Langsam essen. Essen Sie über den Tag verteilt kleinere, häufigere Mahlzeiten. Mischen Sie keine heißen und kalten Speisen. Essen Sie kalte oder zimmerwarme Lebensmittel, um Übelkeit durch den Geruch von heißen oder warmen Speisen zu vermeiden. Ruhen Sie sich nach dem Essen aus und halten Sie den Kopf hoch. Aktivität kann Übelkeit verschlimmern und zu Erbrechen führen. Vermeiden Sie das Zähneputzen nach dem Essen. Wenn Ihnen morgens beim Aufwachen übel wird, essen Sie vor dem Aufstehen einige Cracker oder essen Sie vor dem Zubettgehen einen proteinreichen Snack (mageres Fleisch oder Käse). Versuchen Sie zu essen, wenn Sie sich weniger übel fühlen. Wenn diese Techniken Ihren mulmigen Magen nicht zu lindern scheinen, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

FRAGE

Die Parkinson-Krankheit tritt nur bei Menschen im fortgeschrittenen Alter auf. Siehe Antwort

Durst/Mundtrockenheit lindern

Einige Parkinson-Medikamente können Sie durstig machen. Hier sind einige Tipps zur Linderung von Durst und Mundtrockenheit:

Trinken Sie täglich acht oder mehr Tassen Flüssigkeit. Einige Menschen mit Parkinson-Krankheit, die auch Herzprobleme haben, müssen jedoch möglicherweise ihre Flüssigkeitszufuhr einschränken. Befolgen Sie daher unbedingt die Anweisungen Ihres Arztes. Begrenzen Sie Koffein (enthalten in Kaffee, Tee, Cola und Schokolade), da es einige Ihrer Medikamente beeinträchtigen und Sie sogar dehydrieren kann. Tauchen oder befeuchten Sie Brot, Toast, Kekse oder Cracker in Milch, entkoffeiniertem Tee oder Kaffee, um sie weich zu machen. Trinken Sie nach jedem Bissen etwas, um Ihren Mund zu befeuchten und Ihnen beim Schlucken zu helfen. Fügen Sie den Speisen Saucen hinzu, um sie weich und feucht zu machen. Probieren Sie Soße, Brühe, Sauce oder geschmolzene Butter. Essen Sie saure Süßigkeiten oder Fruchteis, um den Speichelfluss zu erhöhen und Ihren Mund zu befeuchten. Verwenden Sie kein handelsübliches Mundwasser. Kommerzielle Mundspülungen enthalten oft Alkohol, der den Mund austrocknen kann. Fragen Sie Ihren Arzt oder Zahnarzt nach alternativen Mundwasserprodukten. Fragen Sie Ihren Arzt nach künstlichen Speichelprodukten. Sie sind auf Rezept erhältlich.

Ich bin zu müde, um abends zu essen, was soll ich tun?

Wenn Sie später am Tag oft zu müde sind, um zu essen, Hier sind einige Tipps:

Sparen Sie Ihre Energie. Wählen Sie Lebensmittel, die einfach zuzubereiten sind. Verschwenden Sie nicht Ihre ganze Energie mit der Zubereitung der Mahlzeit, denn dann werden Sie sich zu müde zum Essen fühlen. Bitten Sie Ihre Familie, bei der Essenszubereitung zu helfen. Prüfen Sie, ob Sie zur Teilnahme an Ihrem lokalen Essen auf Rädern-Programm berechtigt sind. Halten Sie gesunde Snacks wie frisches Obst und Gemüse, Brezeln, Cracker, ballaststoffreiches Müsli bereit. Frieren Sie zusätzliche Portionen von dem, was Sie kochen, ein, damit Sie eine schnelle Mahlzeit zu sich nehmen können, wenn Sie zu müde sind. Ruhen Sie sich vor dem Essen aus, damit Sie Ihre Mahlzeit genießen können. Versuchen Sie, Ihre Hauptmahlzeit früh am Tag zu sich zu nehmen, damit Sie genug Energie für den Tag haben.

Ich habe keine Lust zu essen, was soll ich tun?

Hier sind einige Tipps gegen Appetitlosigkeit.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt; manchmal ist Appetitlosigkeit auf Depressionen zurückzuführen, die behandelt werden können. Ihr Appetit wird sich wahrscheinlich verbessern, nachdem die Depression behandelt wurde. Vermeiden Sie nährstoffarme Getränke. Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten und Snacks. Gehen Sie spazieren oder nehmen Sie an einer anderen leichten Aktivität teil, um Ihren Appetit anzuregen.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, mehr zu den Mahlzeiten zu essen.

Trinken Sie Getränke nach einer Mahlzeit statt vor oder während einer Mahlzeit, damit Sie sich vor dem Essen nicht satt fühlen. Planen Sie Mahlzeiten mit Ihren Lieblingsspeisen. Versuchen Sie zuerst, die kalorienreichen Lebensmittel in Ihrer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Verwenden Sie Ihre Vorstellungskraft, um die Vielfalt der Speisen zu erhöhen, die Sie essen.

Hier sind einige Tipps, die dir beim Essen von Snacks helfen.

Verschwende deine Energie nicht mit Nahrungsmitteln, die wenig oder keinen Nährwert haben, wie Kartoffelchips, Schokoriegel, Cola und andere Snacks. Wählen Sie proteinreiche und kalorienreiche Snacks. Zu den kalorienreichen Snacks gehören: Eiscreme, Kekse, Pudding, Käse, Müsliriegel, Vanillepudding, Sandwiches, Nachos mit Käse, Eier, Cracker mit Erdnussbutter, Bagels mit Erdnussbutter oder Frischkäse, Müsli mit halb und halb, Obst oder Gemüse mit Dips, Joghurt mit Müsli, Popcorn mit Margarine und Parmesan oder Brotstangen mit Käsesauce.

Wie kann ich das Essen angenehmer machen?

Machen Sie die Zubereitung von Speisen zu einer einfachen Aufgabe. Wählen Sie Lebensmittel, die einfach zuzubereiten und zu essen sind. Machen Sie das Essen zu einem angenehmen Erlebnis, nicht zu einer lästigen Pflicht. Beleben Sie Ihre Mahlzeiten beispielsweise mit farbenfrohen Gedecken und spielen Sie während der Mahlzeiten Hintergrundmusik. Versuchen Sie, nicht alleine zu essen. Laden Sie einen Gast ein, Ihre Mahlzeit zu teilen oder zum Abendessen auszugehen. Verwenden Sie bunte Beilagen wie Petersilie und rote oder gelbe Paprika, um das Essen ansprechender und appetitlicher aussehen zu lassen.

DIASHOW

Parkinson-Krankheit: Symptome, Ursachen, Stadien, Behandlung Siehe Diashow

Bei der Parkinson-Krankheit Ihr Gewicht halten

Unterernährung und Gewichtserhaltung sind oft ein Problem für Menschen mit Parkinson-Krankheit. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.

Wiegen Sie sich ein- oder zweimal pro Woche, es sei denn, Ihr Arzt empfiehlt, sich häufig zu wiegen. Wenn Sie Diuretika oder Steroide wie Prednison einnehmen, sollten Sie sich täglich wiegen. Wenn Sie eine unerklärliche Gewichtszunahme oder -abnahme haben (2 Pfund an einem Tag oder 5 Pfund in einer Woche), wenden Sie sich an Ihren Arzt. Er oder sie möchte möglicherweise Ihre Nahrungs- oder Flüssigkeitsaufnahme ändern, um Ihren Zustand zu kontrollieren.

Hier sind einige Tipps zur Gewichtszunahme.

Fragen Sie Ihren Arzt nach Nahrungsergänzungsmitteln. Manchmal werden Nahrungsergänzungsmittel in Form von Snacks, Getränken (z. Sprechen Sie jedoch unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Ernährungsumstellung vornehmen oder Ihrer Ernährung Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen. Einige können schädlich sein oder Ihre Medikamente beeinträchtigen. Vermeiden Sie fett- oder kalorienarme Produkte. (es sei denn, andere Ernährungsrichtlinien wurden empfohlen). Verwenden Sie Vollmilch, Vollmilchkäse und Joghurt.

Hier sind einige kalorienreiche Rezepte zum Ausprobieren.

Schokoladen-Erdnussbutter-Shake

Ergibt eine Portion; 1090 Kalorien pro Portion.

Zutaten:

1/2 Tasse Schlagsahne 3 Esslöffel cremige Erdnussbutter 3 Esslöffel Schokoladensirup 1 1/2 Tassen Schokoladeneis

Anleitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer. Gut mischen.

Super Shake

Ergibt eine Portion; 550 Kalorien pro Portion

Zutaten:

1 Tasse Vollmilch 1 Tasse Eis (1-2 Kugeln) 1 Packung Nelken Instant-Frühstück

Anleitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer. Gut mischen.

Super Pudding

Ergibt vier 1/2 Tasse Portionen; 250 Kalorien pro Portion.

Zutaten:

2 Tassen Vollmilch 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Packung Instantpudding 3/4 Tasse fettarmes Trockenmilchpulver

Anleitung:

Milch und Öl mischen. Puddingmischung dazugeben und gut vermischen. In Schalen gießen (1/2 Tasse Portionen).

WebMD Medical Reference

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QUELLEN:

Bewertet von Jon Glass am 15. März 2010