Ist Sojamilch schlecht für Sie?

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

Sojamilch ist nicht schlecht für Sie, sofern sie in weniger als drei Portionen pro Tag verzehrt wird

Sojamilch ist nicht schlecht für Sie, sofern sie in weniger als drei Portionen pro Tag verzehrt wird und Sie keine Sojaallergie haben.

Im Laufe der Jahre wurden Sojamilch und andere Sojaprodukte als gesundheitsschädlich angesehen. Dies wird größtenteils den Tierversuchen zugeschrieben, die Soja in schlechtem Licht gemeldet haben. Es wurde angenommen, dass der Östrogengehalt in Soja ein Risikofaktor für Brustkrebs sein könnte. Die American Cancer Society hat jedoch erklärt, dass die enthaltenen Isoflavone in Soja wie Östrogen wirken können, aber auch antiöstrogene Eigenschaften haben. Einige Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit viel Soja keine Rolle bei Brustkrebs spielt. Die aktuelle Forschung unterstützt nicht die Reduzierung von ganzen Sojaprodukten, selbst bei Krebspatienten oder Überlebenden.

Sojaprodukte, einschließlich Sojamilch, können auch von Männern gegessen werden. Es wurde spekuliert, dass der Verzehr von Sojaprodukten aufgrund des Vorhandenseins von Isoflavon mit der Entwicklung weiblicher Merkmale bei Männern in Verbindung steht. Humanstudien fanden jedoch keine konkreten Beweise, die die beiden verbinden. Einige Studien haben berichtet, dass der Verzehr von Soja-Isoflavonen das Risiko von Prostatakrebs bei Männern verringern kann. Soja-Isoflavone haben eine ähnliche Struktur wie Östrogen, aber ihre Wirkung ist schwächer als Östrogen.

Soja-Lebensmittel sind ausgezeichnete Proteinquellen und auch für Schwangere sicher. Sie sind ein guter Ersatz für fettreiche Lebensmittel wie rotes oder verarbeitetes Fleisch. Sie sind auch eine gute Option für Veganer. Als fettarmer Ersatz und Quelle von Antioxidantien können Sojalebensmittel dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken.

Was sind die anderen gesundheitlichen Vorteile von Soja? Milch?

Sojamilch kann postmenopausalen Frauen zugute kommen:

Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen: Viele Anzeichen und Symptome der Menopause sind auf den Verlust von Östrogen zurückzuführen. Studien haben gezeigt, dass Soja-Isoflavone helfen können, den Östrogenspiegel aufrechtzuerhalten und viele postmenopausale Probleme zu lindern. Antioxidantien in Sojamilch können auch dazu beitragen, postmenopausale Frauen vor Herzerkrankungen zu schützen. Zur Vorbeugung oder Behandlung von Osteoporose: Frühe Forschungen deuten darauf hin, dass Sojamilch postmenopausalen Frauen helfen kann, mit ihrer Osteoporose (brüchigen Knochen) umzugehen. Postmenopausale Frauen haben ein erhöhtes Osteoporoserisiko, und Osteoporose macht sie anfällig für Frakturen, selbst nach einem einfachen Sturz. Mit Kalzium angereicherte Sojamilch bietet den doppelten Vorteil, den Östrogenspiegel zu erhöhen und den Kalziumspiegel zu erhöhen. Eine natürliche Hormonersatztherapie mit Soja-Isoflavonen kann auch den Erhalt von Knochenmasse und -dichte verbessern.

Welche Sojamilch ist gesund?

Sojamilch hat viele ernährungsphysiologische Vorteile. Wenn Sie jedoch einen Plan zur Gewichtsabnahme haben und Sojamilch als gesunde Option suchen, suchen Sie nach den folgenden Sojamilchprodukten.

Ungesüßte Sojamilch Mit Calcium und Vitamin D angereicherte Sojamilch

Wie unterscheidet sich Sojamilch von anderen Milchsorten?

Sojamilch ist eine reichhaltige Proteinquelle, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthält und in Fetten und Kohlenhydraten ausgewogen ist. Es gibt keine andere Pflanzenmilch als Sojamilch, die in Bezug auf den Nährwert der fettarmen Kuhmilch so ähnlich ist.

Sojamilch enthält auch mehr Proteine ​​in der gleichen Portionsgröße wie Mandelmilch. Kokosmilch enthält kein Protein, aber viel mehr Fett als Sojamilch.

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Wie viel Prozent des menschlichen Körpers besteht aus Wasser? Siehe Antwort Medizinisch begutachtet am 18.02.2021

Verweise

Direkte Rede über Soja. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/soy/

Soja: Die Einnahme erhöht das Risiko für Brustkrebsüberlebende nicht. https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/soy/

Soja- und Krebsrisiko: Unser Expertenrat. https://www.cancer.org/latest-news/soy-and-cancer-risk-our-experts-advice.html