Ist Mandelmilch gesünder als normale Milch?

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

Was ist Mandelmilch?

Mandelmilch ist ideal für Menschen, die es vegan bevorzugen Ernährung und wollen weniger Kalorien, aber normale Milch ist effektiver bei der Stärkung der Knochen in der Jugend.

Mandelmilch ist eine der beliebtesten pflanzlichen Milchsorten, die Sie finden können. Es ist gesund und nahrhaft. Es hat einen cremigen, nussigen Geschmack. In letzter Zeit hat Mandelmilch bei Menschen, die milchfreie Optionen bevorzugen, an Popularität gewonnen. Es ist reich an Nährstoffen, Antioxidantien und Vitaminen. Mandelmilch ist auch cholesterinfrei.

Die meisten Menschen halten Mandelmilch für gesünder als normale Milch. Beide haben unterschiedliche Zusammensetzungen und unterschiedliche Prozentsätze an Nährstoffen und Vitaminen. Der Hauptunterschied zwischen ihnen besteht darin, dass Mandelmilch weniger Kalorien hat als normale Milch.

Mandelmilch wird zubereitet, indem Mandeln mit Wasser vermischt und dann die Mischung abgelassen wird, um Feststoffe zu entfernen. Viele Hersteller von Mandelmilch fügen ihr Nahrungsergänzungsmittel hinzu, um den Nährstoffgehalt normaler Milch zu erreichen. Einige fügen auch Zucker für den Geschmack hinzu. Wenn Sie Zucker vermeiden, vergessen Sie nicht, das Etikett auf dem Produkt zu überprüfen, das Sie kaufen.

Wie man Mandelmilch zu Hause macht

Hier ist das Rezept für Mandelmilch.

1 Tasse Mandeln kalt einweichen Wasser über Nacht Wasser abgießen und abspülen In einem Mixer eingeweichte Mandeln und 3 Tassen Wasser hinzufügen 4-5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mixen Durch ein Käsetuch filtrieren

Warum ist Mandelmilch gut für mich?

Mandelmilch ist vegan und unterscheidet sich grundlegend von normaler Milch, da beide unterschiedliche Herkunft haben. Hier sind die Vorteile von Mandelmilch.

Es ist laktosefrei

Mandelmilch enthält keine Laktose. Der Hauptgrund, warum viele Menschen auf normale Milch verzichten, ist die Laktoseintoleranz. Bei Millionen von Menschen in den USA wurde Laktoseintoleranz diagnostiziert. Dies ist ein Zustand, bei dem den Menschen das Enzym Laktase fehlt, das für die Verdauung der in Milchprodukten enthaltenen Laktose verantwortlich ist, was zu Durchfall und Blähungen führt. Daher ist Mandelmilch eine tolle Alternative.

Sie ist kalorienarm und hilft beim Abnehmen

Mandeln sind von Natur aus ein Kaloriengehalt Lebensmittel, aber aufgrund der Art und Weise, wie Mandelmilch verarbeitet wird, sind im Endprodukt nur sehr wenige Kalorien enthalten. Normale Milch enthält 70-80% mehr Kalorien als Mandelmilch. 240 ml Mandelmilch enthalten nur 30-35 Kalorien, aber die gleiche Menge Milch enthält 150 Kalorien.

Es ist auch zuckerarm und enthält nur 2-3 Gramm Zucker pro Tasse Mandelmilch. Wenn Sie Milchmilch durch Mandelmilch ersetzen, reduziert dies Ihre Kalorienaufnahme und führt schließlich zu einem schnelleren Gewichtsverlust.

Es ist vollständig pflanzlich

Mandelmilch ist pflanzlich und für Menschen mit veganer Ernährung sind nur wenige Optionen auf dem Markt erhältlich. Dies ist auch der Hauptgrund für seine Popularität.

Mandelmilch ist reich an Vitamin E

Mandelmilch enthält viel Vitamin E, das für viele Körperfunktionen unerlässlich ist. Mandeln sind mit Vitamin E beladen, aber einige Hersteller fügen mehr hinzu. Vitamin E hat eine Vielzahl von Vorteilen, wie zum Beispiel:

Es ist vorteilhaft für die Augengesundheit Es trägt zum Schutz des Körpers vor Krankheiten wie Schlaganfall, Herzerkrankungen und Krebs bei Es verbessert die Gehirnleistung Kann das Alzheimer-Risiko verringern Es enthält Vitamin E, ein Antioxidans, das Entzündungen bekämpft

Es enthält weniger Phosphor und Kalium

Mandelmilch ist eine gute Option für Nierenpatienten, da sie benötigen Nahrung mit reduziertem Phosphor- und Kaliumgehalt. Normale Milch enthält viel Phosphor und Kalium, was zur Bildung von Nierensteinen führen kann. Lattes, Popcorn und mehr in Bildern Siehe Diashow

Nachteile von Mandelmilch

Kalziumarm im Vergleich zu normaler Milch

Normale Milch ist reich an Kalzium und ist eine gute Kalziumquelle für Menschen jeden Alters. Mandelmilch enthält pro Portion nur 7% des täglichen Kalziumbedarfs des Körpers. Hersteller fügen Mandelmilch oft zusätzliches Kalzium hinzu.

Weniger Vitamin D

Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff für die Stärkung der Knochen, und Mandelmilch enthält nicht viel davon. Es wird oft während der Produktion künstlich hinzugefügt. Im Gegensatz dazu ist normale Milch reich an Vitamin D.

Fazit

Sowohl Mandelmilch als auch normale Milch haben ihre Vor- und Nachteile. Mandelmilch ist ideal für Menschen, die eine vegane Ernährung bevorzugen und weniger Kalorien wünschen, aber normale Milch ist effektiver bei der Stärkung der Knochen in der Jugend.

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Medizinisch geprüft am 24.09.2021

Referenzen

Verbraucherberichte: “Gibt es Vitamin D in Milchalternativen?”

Gesundheitsforschungsförderung: “Vor- und Nachteile von Mandelmilch.”

IFAS Extension University of California: “Milch auf pflanzlicher Basis: Mandel.”

Mayo Clinic: “Laktoseintoleranz.”

National Kidney Foundation: “Die Wahl des richtigen Frühstücksflockens mit CNE.”

Nourish by WebMD: “Gesundheitsvorteile von Mandelmilch.”

Nutritionix: “Mandelmilch”