Alles über Vitamin E: Vorteile, RDA und mehr

Last Updated on 05/09/2021 by MTE Leben

Vitamin E ist ein Nährstoff, der im Körper als Antioxidans wirkt. Es kommt natürlich in bestimmten Lebensmitteln vor und wird manchmal anderen zugesetzt.

Vitamin E existiert in 8 chemischen Formen. Alpha-Tocopherol ist die Form, die die Ernährungsbedürfnisse des Menschen am besten erfüllt.

Vitamin E ist fettlöslich, das heißt, es wird absorbiert und gelangt auf ähnliche Weise durch den Körper zu Fetten. Es wird in Leber und Fettgewebe gespeichert und bei Bedarf verwendet.

Sie haben wahrscheinlich Rost an Ihrem Fahrrad oder Auto gesehen. Ein ähnlicher Oxidationsprozess und eine beschleunigte Alterung treten in Ihrem Körper auf, wenn Zellen Molekülen ausgesetzt sind, die als freie Radikale bezeichnet werden.

Freie Radikale schwächen und zerstören gesunde Zellen. Diese Moleküle können auch zu chronischen Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen und Krebs beitragen. Oxidativer Stress tritt auf, wenn ein Ungleichgewicht zwischen antioxidativer Abwehr und reaktiven Sauerstoffspezies oder freien Radikalen besteht.

Antioxidantien helfen, freie Radikale zu neutralisieren und somit vor Zellschäden zu schützen. Vitamin E wirkt im Körper als Antioxidans, und Forscher untersuchen, wie seine entzündungshemmenden Eigenschaften bei der Linderung oder Behandlung bestimmter chronischer Erkrankungen eine Rolle spielen könnten, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird.

Arthrose ist eine chronische Erkrankung, bei der es zu einer Degeneration der Gelenke kommt, die zu Schmerzen und Steifheit führt. Forscher haben die Vitamin-E-Supplementierung und die Symptome von Osteoarthritis untersucht und einige vielversprechende Ergebnisse gefunden, die noch durch weitere Studien überprüft werden müssen.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass Personen mit Kniearthrose im Spätstadium, die 2 Monate lang einmal täglich 400 IE Vitamin E erhielten, die klinischen Symptome verbessert und den oxidativen Stress reduziert haben.

Diabetes ist eine weitere chronische Erkrankung, die mit Insulinresistenz einhergeht und mit erhöhtem oxidativem Stress im Körper verbunden ist.

Es gab viele Studien zu Vitamin-E-Supplementierung und Diabetes (Typ 1 und 2), und es scheint Beweise dafür zu geben, dass Vitamin E dazu beitragen kann, den Ausbruch der Krankheit zu verzögern und die Symptome zu lindern.

Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2018 kommt zu dem Schluss: Vitamin E kann eine wertvolle Strategie zur Kontrolle von Diabetes-Komplikationen sein, aber es müssen noch mehr Studien durchgeführt werden, bevor eine endgültige Aussage getroffen werden kann.

Vitamin E ist ein häufiger Inhaltsstoff in Kosmetika für reife Haut und wird häufig in Produkten zur Wundheilung verwendet.

Da Vitamin E den Körper vor oxidativem Stress schützt, kann es die Haut vor Umweltstressoren schützen. Während einige Studien gezeigt haben, dass topisches Vitamin E lichtschützende Eigenschaften haben kann (d.h. es kann zum Schutz vor durch Sonnenlicht verursachten Hautschäden beitragen), gibt es keine eindeutigen Beweise für seine wundheilende Wirkung.

Es sind mehr kontrollierte Studien erforderlich, die Dosierungen und Begründungen für die orale Anwendung im Vergleich zur topischen Anwendung vorschlagen, bevor Schlussfolgerungen darüber gezogen werden können, wie vorteilhaft Vitamin E für die Haut ist.

Wie viele andere beliebte Antioxidantien haben Forscher die Verwendung von Vitamin E zur Behandlung einer Vielzahl von degenerativen Erkrankungen untersucht, darunter:

Koronarer Herzfehler

Während einige kleine Studien einen Zusammenhang zwischen niedrigeren Herzkrankheitsraten und höheren Vitamin-E-Spiegeln nahelegen, haben zusätzliche klinische Studien mit hauptsächlich Personen mittleren Alters keine Beweise dafür erbracht, dass eine Vitamin-E-Supplementierung Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert oder deren Schwere oder Mortalität reduziert.

Altersbedingte Augenerkrankungen

Oxidativer Stress spielt eine Rolle bei Augenerkrankungen wie Katarakt, die mit zunehmendem Alter häufiger auftreten können. Während einige Studien einen möglichen Zusammenhang zwischen Vitamin-E-Ergänzungen und einer geringeren Wahrscheinlichkeit der Bildung von Katarakten nahelegen, gibt es derzeit nicht genügend Beweise, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen.

Kognitiver Rückgang

Im Laufe der Zeit können Schäden durch freie Radikale an Neuronen im Gehirn zu kognitivem Verfall und neurodegenerativen Erkrankungen beitragen, daher ist es sinnvoll, dass Forscher wissen möchten, ob ein Antioxidans wie Vitamin E schützende Vorteile bieten könnte.

Die Forschung in diesem Bereich ist begrenzt. Es gab sowohl positive Ergebnisse als auch Ergebnisse, die keinen klaren Nutzen einer Vitamin-E-Supplementierung beim kognitiven Verfall nahelegen, daher müssen weitere Studien durchgeführt werden.

Krebs

Wenn freie Radikale im Körper unkontrolliert bleiben, können sie Krebs erzeugen. Wenn es um das Antioxidans von Vitamin E zur Krebsprävention geht, sind die Beweise derzeit etwas zu uneinheitlich, um die Einnahme von Vitamin E zur Krebsprävention zu unterstützen.

Es wurde auch gezeigt, dass große Dosen von Vitamin-E-Präparaten möglicherweise das Risiko für Prostatakrebs erhöhen.

Vitamin-E-Mangel bei ansonsten gesunden Menschen ist nicht so häufig, und die meisten Menschen bekommen genug von der Nahrung, die sie zu sich nehmen.

Wenn es um die tägliche Menge an Vitamin E geht, die für die meisten Menschen ausreichend ist, schlägt das National Institute of Health (NIH) vor:

Vitamin-E-Mangel

Obwohl ein Vitamin-E-Mangel selten vorkommt, können Personen, die mit Mukoviszidose, Morbus Crohn oder der Unfähigkeit, Galle aus der Leber in den Verdauungstrakt zu sezernieren, leben, chronischen Durchfall haben und daher manchmal wasserlösliche Formen von . benötigen Vitamin E.

Während eine Überdosierung von Vitamin E auf Nahrungsbasis unwahrscheinlich ist, berichtet das NIH, dass die Einnahme hoher Dosen dieses Vitamins in Form von Nahrungsergänzungsmitteln schwerwiegende Nebenwirkungen haben kann. Eine schwerwiegende Nebenwirkung ist ein erhöhtes Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall. Eine weitere Nebenwirkung, die untersucht wird, ist ein mögliches erhöhtes Risiko für Prostatakrebs.

Für die meisten Erwachsenen, die synthetische Nahrungsergänzungsmittel verwenden, sollten die Dosierungen 1.000 Milligramm pro Tag nicht überschreiten.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Vitamin E kann potenziell mit bestimmten Medikamenten interagieren. Obwohl unten einige Beispiele aufgeführt sind, ist es immer wichtig, mit Ihrem Arzt über die Nahrungsergänzungsmittel zu sprechen, die Sie einnehmen, bevor Sie mit verschreibungspflichtigen Medikamenten beginnen.

Vitamin E kann negative Wechselwirkungen haben mit:

Antikoagulanzien und Thrombozytenaggregationshemmern Simvastatin und NiacinChemotherapie und Strahlentherapie

Wenn es darum geht, Ihre Nährstoffe aufzunehmen, ist es fast immer am besten, sie über die Nahrung zu sich zu nehmen. Wenn Sie Ihre Vitamin E-Menge erhöhen möchten, sind einige gute Optionen:

trocken geröstete Sonnenblumenkerne, 1 Unze (oz.): 49% Ihrer täglichen empfohlenen (DV) Aufnahmetrockene geröstete Mandeln, 1 oz: 45% DV-Spinat, gekocht, 1/2 Tasse: 13% DV-Brokkoli, gehackt und gekocht, 1/2 Tasse: 8% DV-Kiwis, 1 mittelgroß: 7% DV-Mango, in Scheiben geschnitten, 1/2 Tasse: 5% DV-Tomate, roh, 1 mittelgroß: 5% DV

Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das Ihren Körper vor oxidativem Stress schützen kann. Es kann bei der Vorbeugung oder Behandlung der Symptome chronischer entzündlicher Erkrankungen wie Diabetes und Osteoarthritis von Vorteil sein. Dennoch sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor endgültige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Topisches Vitamin E kann der Haut zugute kommen, aber glauben Sie nicht alles, was diese Anti-Aging-Kosmetik oder Seren versprechen, da mehr Forschung erforderlich ist.

Die meisten Menschen erhalten über die Nahrung ausreichend Vitamin E, es gibt jedoch Ergänzungsmittel. Dennoch werden viele Nahrungsergänzungsmittel nicht wie die meisten Arzneimittel von der Food and Drug Administration (FDA) reguliert, und nur eine Form von Vitamin E hat sich für den Menschen als vorteilhaft erwiesen (Alpha-Tocopherol).

Die Einnahme von zu viel Vitamin E über einen längeren Zeitraum kann einige Nebenwirkungen haben, und Vitamin E kann mit bestimmten Medikamenten interagieren.

Wenn Sie erwägen, Ihrer Ernährung mehr Vitamin E hinzuzufügen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt über Ihre spezifischen gesundheitlichen Bedenken.