Was ist Guayusa?

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

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Guayusa (Ilex guayusa) ist eine Stechpalme, die im Amazonas-Regenwald heimisch ist.

Menschen haben die Blätter dieses Baumes seit der Antike aufgrund ihrer wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile geerntet, einschließlich antioxidativer und entzündungshemmender Eigenschaften (1).

Heute werden Guayusa-Getränke wie Tee immer beliebter. Dennoch fragen Sie sich vielleicht, ob seine Vorteile von der Wissenschaft unterstützt werden – und ob es Nebenwirkungen hat.

Dieser Artikel untersucht die Verwendung, den Nutzen und die Nebenwirkungen von Guayusa.

Guayusa-Bäume können 6–30 Meter hoch werden und leuchtend grüne, längliche Blätter produzieren.

Obwohl sie im gesamten Amazonas-Regenwald zu finden ist, wird diese Art am häufigsten in Ecuador kultiviert (2).

Traditionell werden seine Blätter gepflückt, getrocknet und zu Kräutertee gebraut.

Heute wird es auch als Pulver und Extrakt verkauft – und Produkten wie Energy-Drinks und kommerziellen Tees zugesetzt.

Guayusa enthält erhebliche Konzentrationen an Koffein und ist eine reiche Quelle an Antioxidantien und anderen nützlichen Pflanzenstoffen (1).

Zusammenfassung Guayusa stammt aus dem Amazonas-Regenwald und wird hauptsächlich in Ecuador geerntet. Seine Blätter werden normalerweise zur Herstellung von Tee gebraut und für ihren Koffein- und Antioxidantiengehalt angepriesen.

Guayusa kann mehrere gesundheitliche Vorteile bieten, obwohl die Forschung dazu begrenzt ist.

Kann die Stimmung und Konzentration verbessern

Guayusa enthält eine beeindruckende Portion Koffein, ein bekanntes Stimulans.

Tatsächlich bietet er ähnliche Mengen an Koffein wie normaler Kaffee (3).

Darüber hinaus enthält es Theobromin, ein Alkaloid, das strukturell dem Koffein ähnelt. Theobromin kommt auch in Lebensmitteln wie Schokolade und Kakaopulver vor (4).

In Kombination haben Koffein und Theobromin nachweislich die Stimmung, Wachsamkeit und Konzentration gesteigert (5).

Eine Studie an 20 gesunden Erwachsenen ergab, dass eine Mischung aus Koffein (19 mg) und Theobromin (250 mg) die kurzfristige Gehirnfunktion verbessern kann (6).

Reich an Antioxidantien

Studien zeigen, dass Guayusa mehrere Antioxidantien enthält (2, 7, 8).

Diese Substanzen reduzieren oxidativen Stress, indem sie freie Radikale bekämpfen, die instabile Moleküle in Ihrem Körper sind. Sie können dazu beitragen, Ihr Risiko für mehrere chronische Krankheiten zu verringern (9).

Guayusa ist besonders reich an einer Gruppe von Polyphenol-Antioxidantien, die als Katechine bekannt sind. Diese können vor Entzündungen, Herzerkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes schützen (10, 11, 12, 13).

Insbesondere haben Tierstudien Katechine in Tee mit einem verringerten Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht (3).

Es muss jedoch noch mehr Forschung zu den spezifischen Verbindungen von Guayusa und ihren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit durchgeführt werden.

Kann den Blutzucker stabilisieren

Sie können einen hohen Blutzuckerspiegel haben, wenn Ihr Körper nicht in der Lage ist, Zucker aus Ihrem Blut effizient in Ihre Zellen zu transportieren. Unbehandelt kann dieser Zustand schließlich zu Typ-2-Diabetes führen.

Während der genaue Mechanismus ungewiss ist, kann Guayusa helfen, den Blutzucker zu senken.

In einer 28-tägigen Studie an nicht-diabetischen Mäusen wurde gezeigt, dass Guayusa-Ergänzungen den Blutzuckerspiegel signifikant senken, den Appetit unterdrücken und das Körpergewicht reduzieren (14).

Die aktuelle Forschung ist jedoch sehr begrenzt und ihre Ergebnisse gelten nicht unbedingt für den Menschen. Weitere Humanstudien sind erforderlich.

Kann beim Abnehmen helfen

Guayusa kann aufgrund seines hohen Koffeingehalts die Gewichtsabnahme fördern.

Koffein ist ein natürliches Stimulans, das den Stoffwechsel ankurbelt und die Anzahl der Kalorien erhöht, die Ihr Körper verbrennt. Studien zeigen auch, dass es den Appetit verringert (15, 16, 17).

Viele dieser Vorteile sind jedoch möglicherweise nur kurzfristig, da die Wirkung von Koffein mit der Zeit nachzulassen scheint (18).

Darüber hinaus verwenden die meisten Studien extrem hohe Dosen, die Sie mit ein oder zwei Tassen Guayusa-Tee nicht erreichen würden.

Letztendlich ist mehr Forschung zur langfristigen, niedrig dosierten Koffeinaufnahme erforderlich.

Zusammenfassung Guayusa ist reich an Antioxidantien und Koffein. Es kann mehrere gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich verbesserter Konzentration, Blutzuckerregulierung und Gewichtsverlust.

Im Allgemeinen ist Guayusa sehr sicher. In Maßen ist es nicht mit Nebenwirkungen verbunden (8).

Übermäßige Dosen von Koffein können Symptome wie Unruhe, Angstzustände und Schlaflosigkeit verursachen. Trotz seines Koffeingehalts scheint Guayusa jedoch nicht die Nervosität zu verursachen, die mit anderen koffeinhaltigen Getränken wie Kaffee verbunden ist (19).

Dennoch enthält Guayusa wie viele Tees Tannine – Verbindungen, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen und Übelkeit auslösen können, insbesondere wenn sie auf nüchternen Magen konsumiert werden (20, 21, 22).

Tannine sind in den geringen Mengen, die in Tee enthalten sind, wahrscheinlich nicht gesundheitsschädlich, aber Menschen mit Eisenmangel möchten möglicherweise ihre Aufnahme einschränken.

Zusammenfassung Guayusa gilt weitgehend als sicher und hat nur sehr wenige Nebenwirkungen. Aufgrund seines Tanningehalts müssen Personen mit Eisenmangel möglicherweise ihre Aufnahme einschränken.

Guayusa-Tee ist unglaublich einfach zuzubereiten. Sie können ihn warm genießen oder gekühlt auf Eis servieren.

Aufgrund seines Koffeingehalts möchten Sie es jedoch möglicherweise nicht vor dem Schlafengehen trinken.

Guayusa wird eher in loser Blattform verkauft, obwohl auch Teebeutel erhältlich sind. Sie können es in Fachgeschäften oder online kaufen.

Zum Aufbrühen:

1 Teelöffel (ca. 2 Gramm) Guayusa mit losen Blättern in eine Tasse oder in ein Teesieb in einer Tasse geben. Gießen Sie 240 ml (8 Unzen) kochendes Wasser hinein. 5–7 Minuten ziehen lassen oder bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Das Teesieb abseihen oder entfernen. Denken Sie daran, dass es auch Pulver und Extrakte gibt. Diese können Lebensmitteln wie Smoothies, Haferflocken und Joghurtschalen zugesetzt werden.

Zusammenfassung Guayusa-Tee ist einfach zuzubereiten und zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Er kann warm oder gekühlt serviert werden.

Guayusa-Blätter enthalten verschiedene nützliche Verbindungen, die mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind.

Diese amazonische Pflanze ist reich an Antioxidantien und Koffein, die den Gewichtsverlust, die Blutzuckerregulierung und eine verbesserte Stimmung und Wachsamkeit fördern können.

Sein Tee ist sicher zu trinken und dient als hervorragende Alternative zu Kaffee. Um es zu probieren, lose Blätter in kochendem Wasser einweichen und vor dem Trinken abseihen.