Wie kauft man gesund im Lebensmittelladen ein?

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

Medizinisch überprüft am 20.09.2021

Sich für eine gesunde Ernährung zu entscheiden, beinhaltet viele Veränderungen des Lebensstils. Wenn sich Ihre Ernährung ändert, ändern sich auch Ihre Mahlzeiten, Snacks und Getränke. Einige Tipps für einen gesunden Lebensmitteleinkauf können sein, vorauszuplanen, das Etikett sorgfältig zu lesen und vieles mehr.

Sich für eine gesunde Ernährung zu entscheiden, beinhaltet viele Veränderungen des Lebensstils. Wenn sich Ihre Ernährung ändert, ändern sich auch Ihre Mahlzeiten, Snacks und Getränke. Ihr erster Schritt besteht darin, zu lernen, wie Sie im Lebensmittelgeschäft gesund einkaufen. Verwenden Sie diese 10 Tipps für einen gesunden Lebensmitteleinkauf, um den Übergang zum gesunden Einkaufen ein wenig zu erleichtern.

Planen Sie voraus

Erstellen Sie eine Liste mit gesunden Mahlzeiten und erstellen Sie eine umfassende Liste mit Lebensmitteln, die Sie im Supermarkt kaufen müssen. Überlegen Sie, was Sie jeden Tag zum Frühstück, Mittag- und Abendessen und als Snack essen möchten. Sie können sogar so weit gehen, die Artikel auf Ihrer Liste nach ihrem Standort im Lebensmittelgeschäft zu kategorisieren. Listen Sie alle Ihre Produkte zusammen auf, dann Ihr Fleisch, dann Ihr Getreide usw.

Wenn Sie keine Liste erstellen, können Sie oft schnell in den Laden gehen, um vergessene Artikel abzuholen. Diese kleinen Besuche bieten Ihnen mehr Möglichkeiten, die verführerischen Lebensmittel zu kaufen, die Sie unbedingt vermeiden möchten.

Wenn Sie im Voraus planen, können Sie sich auf gesundes Essen konzentrieren, während Sie durch die nicht so gesunden Gänge stöbern. Sie werden sich schnell durch den Laden bewegen, weil Sie genau wissen, was Sie brauchen, und Sie sind bereit, impulsive Artikel zu ignorieren, die Ihrem gesunden Einkauf einen Strich durch die Rechnung machen können.

Beginnen Sie mit frischen Lebensmitteln

Wenn Sie den Laden betreten, gehen Sie nicht direkt zu den Reihen der haltbaren Waren. Gehen Sie am Rand des Ladens entlang, um zuerst frische Lebensmittel in Ihren Warenkorb zu legen. Priorisieren Sie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Milchprodukte, Fisch und magere Proteine, bevor Sie sich in die Mitte des Ladens begeben, wo die Versuchung größer ist.

Vermeiden Sie die Mittelgänge nicht vollständig, denn hier finden Sie viele Ihrer gesunden Lebensmittel. Nachdem Sie sich mit frischen Lebensmitteln eingedeckt haben, haben Sie eine gesunde Denkweise und sind bereit, die Snacks und Leckereien in den Regalen in der Nähe Ihrer gesunden Lebensmittel in Angriff zu nehmen.

DIASHOW

Diät-zerstörende Lebensmittel: Smoothies, Lattes, Popcorn und mehr in Bildern Siehe Diashow

Lese das Etikett

Lebensmitteletiketten können verwirrend sein, wenn Sie nicht wissen, wonach Sie suchen. Abhängig von Ihren Zielen, die Sie dazu gebracht haben, im Lebensmittelgeschäft gesund einzukaufen, sollten Sie nach verschiedenen Dingen suchen. Normalerweise solltest du Produkte vermeiden, die mehr Natrium, gesättigtes Fett und zugesetzten Zucker enthalten. Es ist in Ordnung, wenn Sie nicht wissen, wie „hohe“ Zahlen aussehen; Nehmen Sie sich ein paar Optionen und vergleichen Sie die Etiketten, um sich ein Bild zu machen.‌

Einige Produkte sagen, dass sie alle natürlich oder biologisch sind, aber diese können immer noch voller schlechter Inhaltsstoffe sein. Im Allgemeinen sind Lebensmittel mit weniger Zutaten besser für Sie. Wenn es Zutaten gibt, die Sie nicht kennen, machen Sie eine schnelle Internetsuche, um herauszufinden, was sie sind und ob sie schädlich sind.

Kaufen Sie nicht hungrig ein

Hungrig einkaufen führt zu Impulskäufen. Achten Sie darauf, zu essen, bevor Sie gesunde Einkäufe tätigen, um stark zu bleiben, um ungesunde Lebensmittel in Ihren Einkaufswagen zu legen, Proben aus dem Geschäft zu essen und Snacks zu öffnen, während Sie durch den Laden gehen. Bringen Sie sich in die richtige Stimmung, indem Sie viel Wasser trinken und einen nahrhaften Snack essen, wie Äpfel mit Erdnussbutter oder Gemüse und Hummus.

Neueste Nachrichten zu Ernährung, Essen und Rezepten

Proteine ​​in Dosen

Wenn Sie Dosenproteine ​​wie Fisch, Hühnchen oder anderes mageres Fleisch kaufen möchten, werden Sie auf einige Standardoptionen stoßen. Eine gesündere Wahl ist der Kauf von Proteinen in Wasser und nicht in Öl, die als natriumarm oder ohne Salzzusatz gekennzeichnet sind.

Obst und Gemüse

Das gleiche gilt für Obst und Gemüse in Dosen oder tiefgekühlt. Sie können Ihr Dosengemüse und Ihre Bohnen vor dem Verzehr abspülen, wenn es keine natriumarme Option gibt. Es wird keine Konserven in Öl geben, aber Sie sollten Obst in Wasserkonserven, natürlichen Säften oder ohne Zuckerzusatz und gefrorene Früchte ohne Zusatz von Zucker, Sirup oder anderen Süßungsmitteln wählen.

Getreide und Brot

Werfen Sie einen Blick auf das Etikett, bevor Sie Getreide- und Brotprodukte kaufen. Wenn möglich, vermeiden Sie Produkte, deren Zutatenliste mit „angereichertem Mehl“ oder „Mehrkornmehl“ beginnt. Sie sollten zuerst Artikel kaufen, die ein Vollkornprodukt auflisten.

In großen Mengen kaufen

Anstatt viele neue Lebensmittel in kleinen Mengen zu kaufen, konzentriere dich darauf, gesunde Lebensmittel, von denen du weißt, dass du sie magst, in großen Mengen zu kaufen. Viele gesunde Lebensmittel werden in großen Mengen angeboten, wie zum Beispiel:

Trockenbohnen Reis und Nudeln Fleisch- und Fischkonserven Trockenfrüchte Rohe Nüsse ‌Der Kauf in großen Mengen birgt seine eigenen Versuchungen. Um zu vermeiden, dass Sie eine Tonne Essen auf einmal essen, portionieren Sie Ihre großen Mengen in kleinere Portionsgrößen, um Ihrem zukünftigen Ich zu helfen, nicht zu viel zu essen.

FRAGE

Laut USDA gibt es keinen Unterschied zwischen einer „Portion“ und einer „Portion“. Siehe Antwort

Einkaufen neuer Lebensmittel an neuen Orten

Während Sie Ihre bevorzugten gesunden Lebensmittel in großen Mengen kaufen, halten Sie Ihren Geist offen für neue Möglichkeiten. Kaufen Sie in einer Vielzahl von Geschäften ein, um verschiedene gesunde Angebote zu entdecken, die sie anbieten, darunter Bauernmärkte und andere unkonventionelle Einkaufsmöglichkeiten für Lebensmittel. Beim Einkaufen von Produkten sind Bauernmärkte ein großartiger Ort, um nährstoffreiche Lebensmittel, die schnell vom Bauernhof in die Einkaufstasche gebracht wurden, zu bekommen.

Besorgen Sie sich ein verschiedene Speisen

Wenn Sie sich nur auf eine Lebensmittelgruppe konzentrieren, können Sie schnell ausbrennen. Füllen Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer mit einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln, um Ihnen eine gesunde Ernährung zu erleichtern. Ziehen Sie in Erwägung, gesunde Versionen dieser Produkte zu kaufen:

Frühstückszerealien Milchprodukte wie Kokosmilch, Joghurt oder Desserts auf Milchbasis Tiefkühlkost, die nicht frittiert, paniert oder paniert ist Vollkorncouscous, Polenta oder Quinoa Zutaten für Machen Sie Ihre eigene Suppe anstelle von salzigen DosensuppenDiese 10 Tipps für einen gesunden Lebensmitteleinkauf werden Ihnen helfen, auf Ihrer nächsten Reise für gesunde Lebensmittel erfolgreich zu sein.

Abonnieren Sie den Newsletter von MedicineNet zum Abnehmen/Gesundes Leben

Indem ich auf “Senden” klicke, stimme ich den MedicineNet Geschäftsbedingungen und der Datenschutzrichtlinie zu. Ich stimme auch zu, E-Mails von MedicineNet zu erhalten, und ich verstehe, dass ich mich jederzeit von MedicineNet-Abonnements abmelden kann.

Medizinisch überprüft am 20.09.2021

Verweise

American Heart Association: “9 Tipps zum Einkaufen von Lebensmitteln.”

Eat for Health: “Tipps zum Einkaufen von Lebensmitteln.”

Penn Medicine: “Smart Grocery Shopping Tipps.”