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Was sind die 7 Dinge, die Sie für eine ausgewogene Ernährung brauchen?

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

Ausgewogene Ernährungskomponenten

Es gibt sieben wesentliche Faktoren für eine ausgewogene Ernährung. Sie sind Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser.

Es gibt sieben wesentliche Faktoren für eine ausgewogene Ernährung. Sie sind

Kohlenhydrate Protein Fett Ballaststoffe Vitamine Mineralstoffe Wasser

Das USDA hat einen hilfreichen Leitfaden namens MyPlate für Erwachsene und Kinder entwickelt, um sich mit der Idee einer ausgewogenen Ernährung vertraut zu machen.

MyPlate ist das Konzept, das die bekannte „Ernährungspyramide“ ersetzt. Das MyPlate-Modell zeigt die fünf Lebensmittelgruppen (Obst, Gemüse, Proteine, Getreide und Milchprodukte). Diese Lebensmittelgruppen enthalten die sieben wesentlichen Ernährungsfaktoren in empfohlenen Anteilen für jedes Alter. Das Essen aus den fünf Lebensmittelgruppen hilft den Menschen, die sieben wesentlichen Faktoren zu erhalten, die für eine ausgewogene Ernährung erforderlich sind.

MyPlate macht es einfacher, die Art und Menge der einzelnen Lebensmittel zu verstehen, die in jeder Mahlzeit enthalten sind sich gesund und ausgewogen ernähren.

Wie funktioniert MyPlate?

Der Teller ist in vier ungleiche Abschnitte unterteilt, um verschiedene Lebensmittelgruppen darzustellen.

Die wichtigsten Lebensmittelgruppen sind

Gemüse: Gemüse macht mit 40 Prozent den größten Anteil auf dem Teller aus. Sie enthalten Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Protein: Proteine ​​machen 20 Prozent des Tellers aus. Getreide: Getreide macht 30 Prozent des Tellers aus und besteht aus komplexen Kohlenhydraten und Vitaminen. Obst: Früchte machen 10 Prozent des Tellers aus, die Ballaststoffe und Vitamine liefern. Milchprodukte: Eine kleine Menge Milchprodukte in einem Glas (zB Milch) oder einer Tasse (zB Joghurt) wird in die Ernährung aufgenommen.

Obst und Gemüse füllen die Hälfte des Tellers, während Proteine ​​und Getreide die andere Hälfte füllen. Die geringe Menge an Milch liefert einige Fette.

Was sind die Vorteile von MyPlate?

Zu den Vorteilen von MyPlate gehören

MyPlate folgt einem einfachen Modell, das leicht zu handhaben ist verwenden. Es stellt dar, wie eine ideale Mahlzeit aussehen sollte. Einer der positiven Aspekte von MyPlate ist, dass kein Fleisch in die Ernährung aufgenommen werden muss. „Protein“ ist ein Teil des Tellers, der Fleisch, Fisch, Schalentiere, Eier, Bohnen, Erbsen, Nüsse oder Samen sein kann. Dies erleichtert Veganern oder Vegetariern und Personen mit anderen diätetischen Einschränkungen die Einhaltung. MyPlate erkennt die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung an und eliminiert daher die Abschnitte „Öle“ oder „Fette“, die in der vorherigen Ernährungspyramide enthalten waren. MyPlate enthält auch Milchprodukte, da angenommen wird, dass Milchprodukte eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit spielen.

Wie plane ich MyPlate?

MyPlate basiert auf den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2015 bis 2020, die detaillierte Anweisungen für die Planung gesunder Mahlzeiten und Snacks. Einige wichtige Punkte dieser Richtlinien sind

Die Hälfte des Tellers sollte mit Obst und Gemüse gefüllt sein. Dazu gehören ganze oder geschnittene Früchte ohne Zuckerzusatz. Gemüse kann gekocht (gedämpft/gebraten/sautiert) oder roh gegessen werden. Es wird empfohlen, gebratenes Gemüse so weit wie möglich zu vermeiden. Milchoptionen können 1% oder Magermilch, Käse oder andere fettarme Milchoptionen umfassen. Die Hälfte der Körner auf dem Teller sollten Vollkorn sein. Brauner Reis und Vollkornnudeln sind Beispiele für Vollkornprodukte. Proteine ​​können unterschiedlicher Art sein, wie Meeresfrüchte, Eier, Bohnen, ungesalzene Nüsse oder mageres Fleisch. Hoher Natriumgehalt, gesättigtes Fett und zugesetzter Zucker sollten vermieden werden. Brot kann zum Beispiel so viel Salz enthalten wie salzige Snacks und verpackte Fruchtsäfte haben einen hohen Zuckergehalt und sehr wenig Obst. MyPlate kann Ihnen helfen, gesunde Speisen und Getränke auszuwählen. Es wird empfohlen, neben einer gesunden Ernährung auch körperlich aktiv zu sein.

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Medizinisch überprüft am 26.03.2021

Referenzen

Medscape Medical Reference

USDA

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