Emotionale Ernährung Definition, Behandlung und Ursachen
Last Updated on 10/09/2021 by MTE Leben
Fakten, die Sie über emotionales Essen wissen sollten
Der Hauptunterschied zwischen emotionalem Essen und Essattacken Essen bezieht sich auf die Menge an Nahrung, die verzehrt wird.
Emotionales Essen reagiert auf Gefühle wie Stress durch den Verzehr von kohlenhydratreichen, kalorienreichen Lebensmitteln mit niedrigem Nährwert. Die Menge der verzehrten Lebensmittel ist der Hauptunterschied zwischen emotionalem Essen und Essattacken. Wie die meisten Es wird angenommen, dass emotionales Essen auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen ist und nicht auf eine einzige Ursache. Es gibt eine Reihe potenzieller Warnzeichen für emotionales Essen oder Stressessen .Die Überwindung des emotionalen Essens beinhaltet, den Einzelnen gesündere Wege zu lehren, Lebensmittel zu sehen und bessere Essgewohnheiten zu entwickeln (z Überessen kann zu Fettleibigkeit, Gewichtsverlust und sogar zu einer Esssucht führen Probleme zu lösen und konstruktive Wege zum Umgang mit Emotionen zu nutzen, kann helfen, emotionales Essen zu verhindern.
Was ist emotionales Essen?
Emotionales Essen ist die Tendenz der Betroffenen, auf stressige, schwierige Gefühle mit Essen zu reagieren, auch wenn sie keine körperlichen Erfahrungen machen Hunger. Emotionales Essen oder emotionaler Hunger ist oft ein Verlangen nach kalorien- oder kohlenhydratreichen Lebensmitteln mit minimalem Nährwert. Die Lebensmittel, nach denen sich emotionale Esser sehnen, werden oft als Komfortlebensmittel bezeichnet, wie Eiscreme, Kekse, Schokolade, Chips, Pommes Frites und Pizza. Etwa 40 % der Menschen neigen dazu, unter Stress mehr zu essen, während etwa 40 % weniger essen und 20 % keine Veränderung der Nahrungsmenge erfahren, die sie zu sich nehmen, wenn sie Stress ausgesetzt sind. Folglich kann Stress sowohl mit Gewichtszunahme als auch mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht werden.
Während emotionales Essen ein Symptom für das sein kann, was Psychologen als atypische Depression bezeichnen, haben viele Menschen, die keine klinischen Depressionen oder andere psychische Probleme zeigen dieses Verhalten als Reaktion auf momentane Gefühle oder chronischen Stress. Dieses Verhalten ist sehr verbreitet und von Bedeutung, da es die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung beeinträchtigen und zu Fettleibigkeit beitragen kann.
Kann Stress dick machen ?
Cortisol, das Stresshormon
Cortisol wird als das “Stresshormon” bezeichnet, weil währenddessen überschüssiges Cortisol ausgeschüttet wird Zeiten von physischem oder psychischem Stress und das normale Muster der Cortisolsekretion (mit den höchsten Konzentrationen am frühen Morgen und den niedrigsten in der Nacht) können verändert werden. Diese Unterbrechung der Cortisolsekretion kann nicht nur die Gewichtszunahme fördern, sondern auch beeinflussen, wo Sie im Körper zunehmen. Einige Studien haben gezeigt, dass Stress und ein erhöhter Cortisolspiegel eher zu Fettablagerungen im Bauchbereich als in den Hüften führen. Diese Fettablagerung wird als “toxisches Fett” bezeichnet, da die Ablagerung von Bauchfett stark mit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Herzinfarkten und Schlaganfällen, korreliert.
Was ist der Unterschied zwischen emotionalem Essen und Essattacken?
Der Hauptunterschied zwischen emotionalem Essen und Essattacken betrifft die Menge an Nahrung, die konsumiert wird . Während beides ein Gefühl von Schwierigkeiten bei der Kontrolle des Verlangens nach Nahrung mit sich bringen kann, kann emotionales Essen den Konsum von moderaten bis großen Mengen an Nahrung beinhalten und kann das einzige Symptom sein, das eine Person hat oder Teil einer emotionalen Krankheit wie Depression, Bulimie oder Essattacken ist Essstörung. Die Binge-Eating-Störung ist eine ausgeprägte psychische Erkrankung, die durch wiederkehrende Episoden von zwanghaftem Überessen gekennzeichnet ist, bei denen betroffene Menschen unkontrolliert eine wesentlich größere Nahrungsmenge zu sich nehmen, als die meisten Menschen in einem bestimmten Zeitraum (z Stunden), auch wenn sie keinen Hunger haben. Die Person mit Binge-Eating-Störung isst möglicherweise viel schneller als normal, verbirgt die Menge, die sie essen, aus Scham und kann sich danach von ihrem Essen angewidert fühlen. Um sich für diese Diagnose zu qualifizieren, müssen die Essanfälle durchschnittlich einmal pro Woche über einen Zeitraum von drei Monaten auftreten Gewinn Siehe Diashow
Was sind Ursachen, Auslöser oder Risikofaktoren für emotionales Essen?
Wie die meisten emotionalen Symptome wird emotionales Essen als Ergebnis einer mehrere Faktoren und nicht nur eine einzige Ursache. Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass Mädchen und Frauen ein höheres Risiko für Essstörungen haben, was zeigt, dass sie ein höheres Risiko für emotionales Essen haben. Andere Untersuchungen weisen jedoch darauf hin, dass in einigen Bevölkerungsgruppen Männer eher als Reaktion auf Depressionen oder Wut essen und Frauen eher als Reaktion auf eine durchgefallene Diät übermäßig essen.
Es wird angenommen, dass der Anstieg des Hormons Cortisol, das eine der Reaktionen des Körpers auf Stress ist, in seiner Wirkung dem Medikament Prednison ähnelt. Insbesondere neigen beide dazu, die Stressreaktion des Körpers (Kampf oder Flucht) auszulösen, einschließlich erhöhter Herz- und Atemfrequenz, Durchblutung der Muskeln und Sehschärfe. Ein Teil der Stressreaktion umfasst oft einen erhöhten Appetit, um den Körper mit dem Treibstoff zu versorgen, den er zum Kampf oder zur Flucht benötigt, was zu Heißhunger auf sogenannte Komfortnahrungsmittel führt. Menschen, die eher chronischen als vorübergehenden Stress ausgesetzt waren (wie Stress im Job, in der Schule oder in der Familie, Kriminalität oder Missbrauch), sind gefährdet, einen chronisch hohen Cortisolspiegel in ihrem Körper zu haben, der zur Entwicklung chronischer emotionaler Essmuster beiträgt.
Psychologisch können Menschen, die dazu neigen, Nahrung mit Komfort, Kraft, positiven Gefühlen oder aus anderen Gründen als der Versorgung ihres Körpers mit Energie zu versorgen, zu emotionalem Essen neigen. Sie können essen, um eine emotionale Leere zu füllen, wenn sie körperlich satt sind, und sich auf gedankenloses Essen einlassen. Manche Menschen, deren Emotionen sie zum Essen veranlassen, wurden möglicherweise dazu erzogen, Nahrung mit Gefühlen statt Nahrung zu verbinden, insbesondere wenn Nahrung knapp war oder oft als Belohnung oder Bestrafung oder als Ersatz für emotionale Intimität diente.
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Was sind Warnzeichen für emotionales Essen?
Warnzeichen für emotionales Essen sind eine Tendenz, intensiv und plötzlich Hunger zu verspüren, anstatt allmählich, wie es bei einem echten körperlichen Bedürfnis zu essen auftritt, das durch einen leeren Magen verursacht wird. Emotionale Esser neigen eher dazu, sich nach Junkfood zu sehnen, als nach ausgewogenen Mahlzeiten zu suchen, und dem Drang zu essen gehen normalerweise Stress oder unangenehme Emotionen wie Langeweile, Traurigkeit, Wut, Schuld oder Frustration voraus. Andere Kennzeichen des emotionalen Essens sind, dass der Betroffene beim Essen einen Kontrollverlust verspürt und sich oft schuldig fühlt für das, was er gegessen hat.
Welche Spezialisten behandeln emotionales Essen?
Eine Reihe verschiedener medizinischer Fachkräfte bewerten und behandeln emotionales Essen und können auch beim Abnehmen helfen, wenn dies trägt zu Übergewicht oder Fettleibigkeit bei. Da dieses Symptom fast jederzeit im Laufe des Lebens auftreten kann, kann jeder von Kinderärzten, Hausärzten und anderen Hausärzten dieses Problem angehen. Krankenschwestern, Krankenpfleger und Arzthelferinnen können an der Betreuung von emotional essenden Patienten beteiligt sein. Zu den Fachleuten für psychische Gesundheit, die häufig an der Beurteilung und Behandlung dieses Problems beteiligt sind, gehören Psychiater, klinische Psychologen, Sozialarbeiter und lizenzierte Berater. Während sich jeder dieser Praktizierenden um Menschen kümmern kann, die sich mit emotionalem Essen beschäftigen, können mehrere zusammenarbeiten, um der Person zu helfen, dieses Symptom zu überwinden.
Wie diagnostizieren Gesundheitsdienstleister emotionales Essen?
Die Diagnose emotionales Essen wird gestellt, nachdem zunächst sichergestellt wurde, dass der Betroffene sich einer körperlichen Untersuchung unterzogen hat und Laborarbeiten, um sicherzustellen, dass das Symptom nicht Teil einer genetischen oder anderen Erkrankung wie dem Prader-Willi-Syndrom ist. Als Teil des psychischen Gesundheitsaspekts der Untersuchung kann dem Patienten eine Reihe von Fragen aus einem standardisierten Fragebogen oder Selbsttest gestellt werden, um das Vorhandensein von emotionalem Essen zu beurteilen. Es wird eine gründliche Untersuchung aller psychischen Gesundheitssymptome in der Vorgeschichte durchgeführt, damit emotionales Essen von anderen Essstörungen wie Bulimie, Essattacken oder Pica unterschieden werden kann. Ein Psychologe wird auch untersuchen, ob andere Formen von psychischen Erkrankungen vorliegen.
FRAGE
Binge-Eating-Störung lässt sich am besten beschreiben als… Siehe Antwort
Was ist die Behandlung für emotionales Essen?
Die Überwindung des emotionalen Essens beinhaltet in der Regel, dem Betroffenen gesündere Wege beizubringen, Lebensmittel zu sehen und bessere Essgewohnheiten zu entwickeln. erkennen ihre Auslöser für dieses Verhalten und entwickeln geeignete Wege zur Vorbeugung und Linderung von Stress.
Ein wichtiger Schritt zur Stressbewältigung ist Bewegung, da regelmäßige körperliche Aktivität dazu neigt, die Produktion zu dämpfen von Stresschemikalien, was sogar zu einer Verringerung von Depressionen, Angstzuständen und Schlaflosigkeit führt, zusätzlich zur Verringerung der Neigung zu emotionalem Essen.
Meditation und andere Entspannungstechniken sind auch ein wirkungsvoller Weg, um Stress zu bewältigen und somit emotionales Essen zu reduzieren. Daher kann eine oder zwei Meditationssitzungen pro Tag nachhaltige positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben und sogar Bluthochdruck und Herzfrequenz senken.
Unterlassen Sie Drogenkonsum und konsumieren Sie nicht mehr als moderate Mengen Alkohol sind weitere wichtige Mittel zur erfolgreichen Stressbewältigung, da viele dieser Substanzen die Reaktion des Körpers auf Stress verstärken. Auch der Konsum dieser Substanzen verhindert oft, dass die Person direkt mit ihren Problemen konfrontiert wird, so dass sie nicht in der Lage ist, wirksame Wege zur Bewältigung oder Beseitigung des Stresses zu entwickeln.
Andere Änderungen des Lebensstils die Stress reduzieren können, umfassen Pausen zu Hause und bei der Arbeit. Verzichten Sie darauf, sich selbst zu überplanen. Lernen Sie, Ihre Stressauslöser zu erkennen und darauf zu reagieren. Nehmen Sie sich regelmäßig in den für Sie passenden Intervallen frei. Gestalten Sie Ihr Leben so, dass Sie bequem auf Unerwartetes reagieren können.
Für diejenigen, die Hilfe bei der Stressbewältigung benötigen, kann Stressbewältigungsberatung in Form von Einzel- oder Gruppentherapie sehr nützlich sein. Stressberatung und Gruppentherapie haben sich als wirksam erwiesen, um Stresssymptome zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Kognitive Verhaltenstherapie (CBT) hat sich als Teil der Behandlung zur Bekämpfung von emotionalem Essen als wirksam erwiesen. Dieser Ansatz hilft, Stress abzubauen, indem er dem Einzelnen hilft, seine Denkweise über bestimmte Themen zu ändern. In der KVT wendet der Therapeut drei Techniken an, um diese Ziele zu erreichen:
Didaktische Komponente: Diese Phase hilft, positive Erwartungen an die Therapie zu wecken und die Kooperation der Person mit dem Behandlungsprozess zu fördern.Kognitive Komponente: Dies hilft, die Gedanken und Annahmen, die das Verhalten des Einzelnen beeinflussen, insbesondere solche, die den Betroffenen für emotionales Essen prädisponieren können. Eine Variation der kognitiven Komponente der Therapie besteht darin, Achtsamkeit zu lehren, indem man dem gegenwärtigen Moment unvoreingenommene Aufmerksamkeit schenkt. Achtsamkeit beinhaltet reflektierteres Denken, die Steigerung des emotionalen Bewusstseins und führt tendenziell zu einer erhöhten Fähigkeit, die eigenen Emotionen vom Hunger zu trennen. Verhaltenskomponente: Dies setzt Verhaltensmodifikationstechniken ein, um der Person beizubringen, wie man mit emotionalem Essen aufhört und effektivere Strategien für Umgang mit Problemen.
Wenn Stress ein ausgewachsenes psychiatrisches Problem wie posttraumatische Belastungsstörung (PTSD), klinische Depression oder Angststörungen hervorruft, können psychotrope Medikamente, insbesondere die selektiven Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRIs), äußerst nützlich sein. Beispiele für SSRIs sind Sertralin (Zoloft), Paroxetin (Paxil), Fluoxetin (Prozac), Citalopram (Celexa) oder Escitalopram (Lexapro).
Overeaters' Anonymous ist ein langjähriges Selbsthilfegruppe, die eine wichtige Ressource für die Entwicklung gesünderer Sichtweisen auf Lebensmittel und das Erkennen und Bewältigen von Auslösern für emotionales Essen sein kann. Ernährungswissenschaftler, Therapeuten und andere Selbsthilfegruppen können weitere unschätzbare Ressourcen sein.
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Wie ist die Prognose von emotionalem Essen?
Unbehandelt kann emotionales Überessen zu Komplikationen führen, wie Schwierigkeiten beim Abnehmen, Fettleibigkeit und sogar zur Entwicklung der Esssucht. Auf der anderen Seite reagieren Menschen, die zu emotionalem Essen neigen, auch oft besser auf Stressabbau, indem sie ihre Tendenz zum emotionalen Essen korrigieren, als Personen, die dazu neigen, weniger zu essen, wenn sie Stress ausgesetzt sind.
Ist es möglich, emotionales Essen zu verhindern?
Die Prävention von emotionalem Essen beinhaltet in erster Linie die Reduzierung von Stress, den konstruktiven Umgang mit Emotionen und indem sie Nahrung eher als Nahrungsergänzung als als Mittel zur Lösung von Problemen verwenden (Essen, um zu leben, anstatt zu leben, um zu essen). Die Forschung zeigt auch, dass das Denken über die Zukunft, anstatt sich auf die Befriedigung des Heißhungers zu konzentrieren, dazu neigt, emotionales Essen zu verhindern. Andere Möglichkeiten, emotionales Essverhalten zu verhindern, sind Meditation, Bewegung und andere konstruktive Stresspräventions- und Stressmanagementtechniken sowie die Vermeidung von Koffein, Alkohol oder Drogen.
Medizinisch überprüft am 30.09.2020
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