Was sind die schlechtesten Lebensmittel für hohes Cholesterin? Was man vermeiden sollte

Last Updated on 08/10/2021 by MTE Leben

Welche Lebensmittel haben einen hohen Gehalt an schlechtem Cholesterin? Erfahren Sie mehr über die schlimmsten Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben

Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, müssen Sie besonders darauf achten, was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Im Allgemeinen sind die Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel die schlimmsten Lebensmittel mit Tonnen von:

Zucker Salz Schlechten Fetten (Trans-Fette, gehärtetes Fett oder teilweise gehärtetes Fett) Einfache Kohlenhydrate (diese werden in Zucker zerlegt, was zu einem Anstieg führt Blutzuckerspiegel und schlechtes Cholesterin) Beispiele für Lebensmittel, die mit hohem Cholesterinspiegel vermieden werden sollten, sind:

Frittierte Lebensmittel: Chicken Nuggets, Pommes Frites Tiefkühlprodukte: Gefrorene Hot Dogs, Würstchen, Pizza, Waffeln Hydrierte Öle: Kartoffelchips, Kekse, Donuts, Cracker, Margarine, Gemüsefett Gesättigte Fette: Kokoscreme, frittierte Lebensmittel, Kuchen, Kekse, Pasteten, Gebäck, Eigelb, Vollmilch, Butter und Käse Fettreiche Proteine: Ente, Gans, Steak Innereienfleisch: Niere, Herz, Leber Schalentiere: Austern , Muscheln, Krabben und Hummer Raffinierte Kohlenhydrate: Weißbrot, Nudeln, Reis Zucker: Limonade, Fruchtsäfte, Kuchen, Donuts, Gebäck Alkohol: Reduzieren Sie den Alkoholkonsum auf nicht mehr als 1-2 Getränke pro Tag oder trinken Sie gar nicht . Sogar ein Getränk kann bei manchen Menschen die Triglyceride erhöhen.

Was ist Cholesterin?

Cholesterin ist eine wachsartige Substanz, die Ihr Körper benötigt, um gesunde Zellen aufzubauen. Es gibt jedoch mehrere verschiedene Arten:

Gesamtcholesterin: Gesamtcholesterinmenge im Blut, einschließlich Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin, sehr Low-Density-Lipoprotein (VLDL)-Cholesterin und High-Density-Lipoprotein (HDL .) ) Cholesterin. LDL (schlechtes) Cholesterin: Transportiert Cholesterinpartikel durch den Körper und kann sich in den Wänden der Arterien ansammeln, wodurch sie hart und verengt werden. HDL (gutes) Cholesterin: Nimmt überschüssiges Cholesterin in Ihrem Blut auf und transportiert es zurück in Ihre Leber. Nicht-HDL: Gesamtcholesterin minus HDL. Nicht-HDL umfasst LDL und andere Arten von Cholesterin wie VLDL. Triglyceride: Eine andere Form von Fett im Blut, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann, insbesondere bei Frauen.Zu viel schlechtes (LDL) Cholesterin oder zu wenig gutes (HDL) Cholesterin erhöht das Risiko der Ansammlung von Cholesterin in den Innenwänden der Arterien, die das Herz und das Gehirn versorgen.

Was verursacht einen hohen Cholesterinspiegel?

Neben einer ungesunden Ernährung können Ursachen für einen hohen Cholesterinspiegel sein:

Vererbung: Cholesterin oder Herzkrankheiten können in der Familie liegen. Komorbide Erkrankungen: Erkrankungen wie Diabetes, Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen und Schilddrüsenerkrankungen können Ihr Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel erhöhen. Rauchen: Das Rauchen von Zigaretten schädigt die Wände Ihrer Blutgefäße und macht sie anfälliger für die Ansammlung von Fettablagerungen. Rauchen kann auch Ihren HDL- oder guten Cholesterinspiegel senken. Alter: Die Leberfunktion kann mit zunehmendem Alter abnehmen und weniger in der Lage sein, LDL oder schlechtes Cholesterin zu entfernen. Fettleibigkeit: Bei einem Body-Mass-Index (BMI) von 30 oder höher besteht das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels. Bewegungsmangel: Mangelnde körperliche Aktivität und Bewegung können schlechte Cholesterinablagerungen in den Arterien erhöhen.

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Wie Sie Ihr Cholesterin senken und Ihr Herz retten können Siehe Diashow

Welche Lebensmittel können den Cholesterinspiegel senken?

Um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, versuchen Sie, Mahlzeiten und Snacks so weit wie möglich aus ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln zusammenzustellen. Hier sind Beispiele dafür, was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:

Vollkornprodukte: Hafer, Gerste, Vollkornbrot, Vollkornnudeln, brauner Reis, Quinoa, Amaranth, Farro Ballaststoffreiches, nährstoffreiches Gemüse: Blattgemüse, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Zucchini, Karotten, Gurken, grüne Bohnen, Tomaten Ballaststoffreiche, antioxidative Früchte: Beeren, Zitrusfrüchte, Bananen, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Melone Fettfisch: Lachs, Thunfisch, Hering , Makrele, Sardellen Mageres Protein: Huhn, Pute, Bohnen, Nüsse, Linsen, Tofu, Edamame Milchprodukte: Joghurt, Kefir, Milch, (gelegentlich) Käse Entzündungshemmende Gewürze: Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Basilikum Medizinisch begutachtet am 19.08.2021

Verweise

Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel zum Essen und Vermeiden: https://health.clevelandclinic.org/high-cholesterol-foods-to-eat-and-avoid/

Cholesteringehalt von Lebensmitteln: https://www.ucsfhealth.org/education/cholesterol-content-of-foods

Das Herz füttern: Lebensmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels: https://shine365.marshfieldclinic.org/heart-care/foods-to-help-lower-cholesterol/