Lebensmittel, die dir beim Entspannen helfen: 9 Lebensmittel und wie man sie isst

Last Updated on 22/10/2021 by MTE Leben

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Brauchen Sie einen kleinen beruhigenden Einfluss? Versuchen Sie, Lebensmittel zu essen, die Ihnen dabei helfen, sich auf natürliche Weise zu entspannen. Wenn Sie während der Coronavirus-Pandemie Nervosität, rasende Gedanken, Einschlafschwierigkeiten oder sogar Panik verspüren, sind Sie nicht allein. Dies ist eine extrem stressige Zeit; es ist nur natürlich, dass wir uns ein wenig übertrieben und unwohl fühlen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich zu entspannen, ist es ein Muss, Zucker und Koffein zu vermeiden. Diese Inhaltsstoffe können unseren Körper zusätzlich belasten und uns auf Angstzustände vorbereiten. Auf der anderen Seite gibt es Lebensmittel, die unser Nervensystem unterstützen, unsere Stressresistenz erhöhen und uns sogar gleich nach dem Verzehr beruhigen.

Verlassen wir uns in dieser unvorhersehbaren Zeit auf diese 9 Lebensmittel, die Entspannung fördern.

Kefir ist ein fermentiertes Getränk, das irgendwo zwischen Joghurt und Milch liegt und eine großartige Ergänzung zu Ihrer sozialen Distanzierungsroutine ist. Es kann aus Milch- oder Nussmilch hergestellt werden und enthält hohe Mengen an nützlichen Bakterien, die ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen. Auf den ersten Blick mag unsere Darmgesundheit nichts mit unserem Nervensystem zu tun haben, aber es ist genau das Gegenteil. Studien haben nicht nur gezeigt, dass Stress das Mikrobiom auf unerwünschte Weise verändern kann, sondern dass Angst durch die Regulierung der Darmbakterien tatsächlich gelindert werden könnte.

Sie können Kefir pur trinken oder als cremige Basis für Rezepte wie in diesem Rezept für gekühlte Avocado-, Gurken- und Kefirsuppe von Julie Smolyansky verwenden.

Fetter Fisch wie Lachs ist voller Omega-3-Fettsäuren, die sich als äußerst vorteilhaft für die Beruhigung des Nervensystems erwiesen haben. Tatsächlich zeigte eine systematische Überprüfung von 19 klinischen Studien – veröffentlicht im JAMA Open Network –, dass Verbesserungen der Angstsymptome mit der Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren verbunden waren. Probieren Sie dieses Rezept für gegrillten Lachs mit Ahorn-Senf von Christine Gallary und fügen Sie ein paar Mal pro Woche Lachs auf die Speisekarte.

Sauerkirschen enthalten einen hohen Gehalt an verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen, einschließlich Melatonin. Sie haben wahrscheinlich schon einmal von Melatonin gehört; Es ist als „Schlafhormon“ bekannt, weil unser Körper es abends ausschüttet, um uns beim Einschlafen zu helfen. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Sauerkirschsaft den Melatoninspiegel erhöht und die Schlafqualität und -dauer verbessern kann. Wenn Sie nachts Schwierigkeiten haben, sich zu entspannen, sind Sauerkirschen möglicherweise das perfekte Essen zum Anlehnen. Für andere Lebensmittel, die Ihnen beim Einschlafen helfen können, lesen Sie dies.

Haben Sie sich jemals gefragt, warum Gurkenwasser so beliebt ist? Es könnte daran liegen, dass der Geruch von Gurken natürliche stressabbauende Eigenschaften hat. Und es ist nicht nur der Geruch; Diese zuckerarme Frucht enthält außerdem B-Vitamine, die unser zentrales Nervensystem unterstützen. Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass ein Vitamin des B-Komplexes Angstsymptome im Vergleich zu Placebo verbessern kann.

Sie werden Vegemite vielleicht nicht als gesundes Lebensmittel bezeichnen, aber eine 2018 veröffentlichte Studie zeigte, dass Menschen, die Aufstriche auf Hefebasis konsumieren – wie Marmite, Vegemite, Promit und Aussiemite – weniger Angst und Stress haben. Laut den Forschern ist der B-Vitamin-Gehalt in diesen Brotaufstrichen wahrscheinlich für ihre angstlösenden Kräfte zu verdanken. Um mit der Verwendung von Vegemite zu beginnen, versuchen Sie, es dünn auf einer Seite eines gegrillten Käsesandwichs zu verteilen. Es fügt einen bitteren, salzigen Geschmack hinzu, den Sie vielleicht einfach lieben lernen.

Zwiebeln sind eine der besten Quellen für präbiotische Ballaststoffe, die helfen, gesunde Darmbakterien zu ernähren. Wie wir heute wissen, ist ein ausgewogenes Mikrobiom für eine optimale psychische Gesundheit unerlässlich. Andere Quellen für präbiotische Ballaststoffe sind Lauch, Bananen, Knoblauch und Äpfel. Versuchen Sie, rohe Zwiebeln zu Salaten oder Peitschen dieses Rezepts für einfache karamellisierte Zwiebeln von Aida Mollenkamp hinzuzufügen.

Ihr Glück: Eine im Journal of Proteome Research veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von etwa 1½ Unzen dunkler Schokolade pro Tag tatsächlich zu einem niedrigeren Cortisolspiegel führen kann, einem unserer wichtigsten Stresshormone. Für zusätzliche Entspannungsvorteile enthält dunkle Schokolade auch erhebliche Mengen an Magnesium. Stellen Sie sicher, dass Sie sich für dunkle Schokolade entscheiden, und wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie kaufen sollen, sind dies die besten dunklen Schokoladenriegel auf dem Markt.

Die Konzentration auf diese Lebensmittel kann dazu beitragen, Entspannung, friedlichen Schlaf und ein Gefühl der Ruhe zu fördern, ungeachtet dessen, was draußen vor sich geht. Glücklicherweise sind die meisten dieser Lebensmittel auch erschwinglich, lecker und können auf viele kreative Arten zubereitet werden.